本报北京12月10日讯记者韩乐悟烤鱼片、海苔及各种风味鱼干等吃起来是否放心?国家质检总局9日发布干制水产品质量国家监督抽查结果:共抽查了河北、天津、辽宁等7个省、直辖市58家企业生产的65种产品(不涉及出口产品),产品实物质量合格率为95.4%。
此次抽查的干制水产品主要有烤鱼片、鱿鱼丝、风味鱼干、紫菜、虾皮、虾米、干贝、鱿鱼干等。抽查结果表明,连续多年的国家监督抽查促进了企业质量意识的提高,产品质量保持稳定;市场占有率较高的大型企业的产品实物质量合格率为100%。抽查发现的主要质量问题是个别产品微生物指标超标、产品超量使用防腐剂山梨酸、产品二氧化硫不合格。
本次抽查部分质量较好的产品有:
舟山兴业有限公司的“兴业”鱿鱼丝;
辽宁省大连海洋渔业集团公司鱼品加工厂的烤鱼片;
中国水产舟山海洋渔业公司的“明珠”神奇海苔;
宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司的“陆龙”烤鱼片;
烟台新海水产食品有限公司的“XINHAI”海米和“XinHaiFood”珍味鱿鱼丝;
浙江老板娘食品集团有限公司的“老板娘”鱿鱼丝;
青岛正进集团永进食品有限公司的“正进”海芝味芝麻鱼柳丝和烤鱼片。
不合格产品有:
烟台优美食品有限公司的“东美牌”烤鱼片;
青岛海栈水产国际贸易有限公司的“海栈”鱿鱼丝;
威海一鸣食品有限责任公司的“渔家味”烤鳗鱼。