日政客爱在餐馆谈大事
本报驻日本特约记者 文雨来
近日,在日本国会的一次辩论中,一位众议员当面质问日本财相,是否去过一家有名的日本料理店。该财相承认以前去过,但与日前曝出的日本前防卫事务次官守屋武昌受贿案无关。
气氛神秘单间不少
所谓料亭,就是日本高级料理店的名称。日前,日本众议院财务金融委员会成员、民主党议员川内博史载,在国会上质问日本财相额贺福志郎:“知道很有名的料亭‘滨田家’吗?你去过吗?”额贺虽然承认以前去过“滨田家”一两次,但是与近日曝出的日本前防卫事务次官守屋武昌受贿案无关。
为什么受贿案要扯到日本的料亭?这源于料亭自古就是日本政坛情报的集散地。“料亭”之名始于17世纪江户时代,指的是地方诸侯开的较高档的料理店。在料亭密谈,是从日本明治时代开始的。当时,下级藩士级别的日本政府官员平日喜欢在酒馆或妓馆谈论国事,渐渐地,为了不受外人干扰,为政府人士专用的酒馆和妓馆应运而生。
现在,日本人赞扬一家料理店的档次很高时会这么说:“那家料理店气氛很神秘,有很多单间,很适合政治家密谈。”在日本媒体的报道中,也会时常看到这样的语句:“某某和某某在料亭谈话。”
27岁的日本年轻议员杉村太藏刚当上议员那会儿,说到为什么想当议员时,他得意忘形地说:“因为我想去料亭吃饭,有年工资2500万,还有三室一厅的大房子。”这句话立刻让舆论一片哗然。民众愤然:原来日本政治家的形象就是如此,拿着高薪,住着便宜的好房子,每天晚上到料亭喝酒唱歌。还有网民讽刺道:政治家们就喜欢料亭和高尔夫,高尔夫球场空旷,只有两个人打球,没有窃听器,想谈什么都可以。而料亭有美味佳肴,环境又好,可以边享受边谈。
店员严格进行保密
东京赤坂是高级料亭的集中地,那儿离日本的政治中心永田町很近。上世纪70年代后期,东京以赤坂和银座为中心有超过500家料亭,现在减少到约40家。到高级料亭吃饭都要事先预约,新的客人要由老顾客介绍,没人介绍会被婉拒进店。除了政客,还有财经界人士也多利用料亭谈生意。以料亭冠名的店都是经营高级正宗日本料理,店内装修、布局也是标准日式,讲究曲径通幽。
料亭的消费较高,一人一顿饭3万-5万日元左右(1元人民币约合15日元),也有的高达近10万日元,据说这里头包括了“保密费”。店主和店员就算听到了政客的谈话,也是绝对不会泄露出去的,这里的从业人员有保守秘密的义务。
财相额贺所说的那家“滨田家”料亭,是1912年开业的老店,位于东京日本桥人形町。在日本版著名饮食指南《米其林指南》的评选中刚刚取得三星级殊荣,在东京,只有8家高级料理店获得三星级称号。“滨田家”除了有新鲜的日本料理外,茶室构造的客厅让人感觉很舒服。最近,有日本记者特意前往“滨田家”探听情况,问额贺是否在近期去过。该料亭店主以“保护顾客的个人信息”为由拒绝回答。
有时候,一家料亭一下子来了两个派别的政客。这时,店方会安排他们在两个离得很远的包间,让他们互不干扰地谈话,保证他们在用餐时碰不到面。有的密谈要避开记者追踪,所以一些料亭还设有秘密通道,让政客随时开溜。料亭整体面积通常都不太大,甚至只有数个单间,但很多料亭单间里却很宽敞,还带有小庭院。
小泉政权料亭诞生
有日本人发出疑问:政治家谈话为什么不在会议室呢?其实这个问题很容易回答,跟一般日本人的习惯一样,政治家吃饭也实行AA制,每人拿一张发票,各自回去报销。说起来,日本政客去高级料亭吃饭都是公款报销。
每到夜晚,人们就能看到在赤坂的一些料理店周边,停着不少黑色高级轿车,那都是政客们的“座骑”,很多政治记者晚上也潜伏在这里记录政客们的一举一动。赤坂周边还有不少古董店和酒店,这也是政治家选择这个地方的原因吧。赤坂的王子饭店和新大谷饭店,也是政客们吃饭的地方,饭店内的雪茄酒馆等高级酒吧是大人物谈天的好地方。
东京银座的“金田中”料亭,是前首相森喜朗常去的店。在任首相时,森喜朗一周要去一两次。有人算过,在森喜朗就任首相的9个月里,他出席了在这个料亭举办的180次宴会。2001年,前首相中曾根康弘召集自民党的派阀头目,在“金田中”料亭开会,决定拥立小泉纯一郎为首相。可以说,小泉政权就是在料亭诞生的。
留下不少风流韵事
料亭不仅是政客密谈的地方,这里也传出了不少政客的传闻。前首相安倍的外祖父岸信介,当年就因长期在一家料亭吃饭,与料亭的女店主建立了深厚的感情。那位女店主去世时,岸信介不仅出席葬礼,还捧着女店主的遗像行进在送葬队伍里。
前首相田中角荣也有一家常去的料亭,他和一位店里的艺妓还传出过故事。曾有一本名叫《热情——把田中角荣俘虏了的艺妓》的书,介绍的就是田中和艺妓的情爱故事。
单身前首相小泉纯一郎也传出过类似的故事。据说他和赤坂一家料亭店里的一个名叫金佳的名艺妓有过甚密交往。当两人开始密切接触时,小泉54岁,金佳才27岁。不过,在小泉当首相以后,他就和金佳分手了。
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