世界粮价明年将迎第二轮上涨 廉价粮食时代终结

　　来源：环球时报

　　廉价粮食时代终结 世界粮价明年要创新高

　　“新的农产品基准价格今天重新设定在更高水平，世界将迎来第二轮食品价格上涨。”英国《金融时报》周一的一篇文章为全球明年的粮价继续上涨敲响了警钟。

在过去的20多年，由于劳动生产率的提高，粮食价格占人们收入的比重一直都在下跌，因而在一些国家，人们会毫不吝惜地把咬了一小口的面包丢进垃圾桶，而这样的时代即将终结。从今年春天开始，小麦价格翻了一番，几乎太阳底下所有的农作物———玉米、小麦、大豆、玉米、油菜籽，随便一种的价格都处于历年有统计以来的最高值，而这一趋势仍然在继续。

　　明年农产品基准价格都涨了

　　据美国彭博社17日报道，芝加哥明年3月份交割的小麦期货价格增长了3.1%，达到每蒲式耳10.095美元。分析人士认为，小麦价格创下历史新高，主要是因为美国气象机构14日预测，干热的天气将影响世界第四大小麦出口国阿根廷的产量，这使人们开始担心世界农业大国的产量可能无法满足日益增长的粮食需求。由于气候异常导致的澳大利亚、美国和加拿大粮食减产，已经使小麦价格在过去一年中增长了一倍。业内专家认为，现在供需关系相当紧张，“人们需要吃饭，这是让市场产生担忧的原因。一些人在说，小麦价格将来可能还会涨到11美元，甚至13美元。”

　　而专家们更担心的是，这股涨价风会扩散到其他主要农作物。高盛公司11日发表的一份报告显示，由于耕地面积减少以及生物燃料需求的增加，大豆可能在明年成为价格领涨的非能源产品。明年3月交割的大豆期货价格已经涨到了每蒲式耳11.9225美元，达到34年来最高。玉米明年3月份交割的期货价格为每蒲式耳4.4325美元，升至11年来高点。而12月交割的玉米期货价格还只有每蒲式耳3.8—3.9美元。大米价格也达到了每百磅13.92美元的历史最高。

　　粮价推高各国通胀率

　　由于承受了巨大的成本压力，世界谷物食品巨头家乐氏、通用磨坊食品公司等纷纷涨价。美国食品制造商Sara Lee Corp13日宣布将再次提高面包价格。日本最大的酱油生产商也要提价，这还是18年来的头一次。

　　《金融时报》17日的报道认为，随着这些创纪录的价格在今天成为食品行业的基准，价格连锁上涨将在未来几个月中传递到消费者层面，从而增加通货膨胀压力。批发市场今年夏季出现的第一轮谷类食品价格上涨，现在已经渗透到整个供应链，并导致通胀上升。今年11月，欧元区的通胀率升至3.1%，创下6年新高，主要原因就是食品价格上涨；同月，美国食品价格也较上年同期上涨4.8%，带动整体通胀率升至4.3%；而在食品价格带动下，中国11月CPI也创下了11年来新高，达到6.9%。

　　世界进入高粮价时代？

　　《经济学家》的报道则表现得更加悲观，称“世界粮食再也不可能像以前那样便宜了”，“亚洲人收入的增长以及美国对乙醇燃料的补助结束了长期以来食品价格下降的趋势”。除此之外，文章还列举了许多其他因素：许多国家，如巴西、俄罗斯和哈萨克斯坦等由于发展的需要，把耕地用来建设道路和楼房；全球变暖导致粮食减产；高油价提高了以原油为原材料的部分化肥的价格等。文章最后悲观地认为，即使农业技术飞速发展，以上这些原因仍将使粮食价格在未来十年内保持高位。

　　分析人士认为，粮食价格增长自然有人获益，有人吃亏。以世界最大的农产品出口国美国来说，它今年农场的纯利润将达到870亿美元，比过去10年的平均值增加50%以上。其他出口农作物的不发达国家，如印度、南非等也可以获益。而农产品的进口大国，如日本、墨西哥和沙特则要在进口食品方面花更多的钱。这些国家也许有能力支付，但是像孟加拉国、尼泊尔这样的国家可能就很困难了。据估计，发展中国家要比以往多支付10%的钱来购买谷物。

　　还有专家指出，农产品价格的上涨可能会帮助世界经济力量的天平更加倾向于新兴市场国家。在欧美国家，食品价格只占消费品价格的10%，而在发展中国家，这个比例要达到50%甚至更多。因此，粮价上涨给发展中国家带来的通胀压力相对更大。另一方面，欧美经济增长放缓，而中印经济强劲，美国次贷危机使资金流向新兴市场国家。于是，现在出现了这样一种趋势：发展中国家因为担心通货膨胀扩散而紧缩货币政策，而发达国家在降低利率。这使得发展中国家和发达国家之间的利率差加大，有可能在新兴市场国家引起经济泡沫。因此，处理这一系列由食品涨价所引起的经济问题时，需要特别小心。