墨西哥留学生欲免费为饭店服务调查中国食文化

　　在浙江大学有一大批外国留学生，他们一般来杭呆1年时间。在这短暂的时间里，他们除了学习中文，还有很多“任务”要完成。墨西哥女孩Lucy就是其中之一，她常常觉得时间不够用，因为她正在做一份中国人食品选择的调查。Lucy身上带着一股南美洲女孩特有的热情和爽朗，总是喜欢笑，喜欢大声说话。她也会直接地问你的年龄和名字，然后愉快地介绍她身边的朋友和你相识。来杭州已经4个月的她对杭州充满了好奇。“这真的是一个完全与我们墨西哥不同的城市，吃的、住的，什么都不同。这里的人喜欢住在公寓里。你们小区都有大的市场，居民比较喜欢吃新鲜食物，而且外国的食物好像你们也不太吃。”说着说着，Lucy就讲到了食物。原来她是墨西哥政府派遣过来的交流学生，她想了解中国人对食物的选择，想知道中国普通百姓喜欢什么样的口味。“比如我们墨西哥人非常喜欢吃虾酱，但虾酱到了中国，就不受欢迎了。是不是因为口味发生了一些变化了呢？”“你们做菜时候喜欢用什么油？如果喜欢吃蔬菜，那什么类型蔬菜你们比较喜欢？”“其实我想为我的家乡做点事，希望能够通过食品贸易振兴我们国家的经济，向中国学习，同时也能为两个国家的饮食文化交流做点贡献。”Lucy认真说起自己的这个心愿。Lucy希望可以去食品公司或者饭店实习。她愿意免费服务近1年时间。通过这样的服务，既可以提高她的中文，又了解了中国文化，关键是还能了解到中国餐饮文化。（韩兢）