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常食海带护心脏

  来源:山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

  据科学家研究,海带中含有人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂,而且对心脏活动具有重要的调节作用。一方面,镁对心肌细胞具有一定的抑制作用,使心脏的节律减慢,兴奋性减弱,从而有利于心脏的舒张和休息。
另一方面,镁可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,并扩张冠状动脉,增加心肌供血量,有利于预防高血压和心肌梗死。吃精细食品容易造成身体缺镁。因为精细食品在加工过程中会损失较多的镁。经常食用海带可满足人体对镁的需求,同时注意少食脂肪,多吃些粗杂食物。

  齐念慈

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