一走进青县清州镇耿官屯农业专业合作社的大门,记者就被一个正在转着的石磨吸引住了。“别家的电磨转得很快,怎么这里的磨转得慢呢?”记者饶有兴趣地问道。“这个电石磨约有150公斤,旋转速度慢下来,就能保证磨里粮食的营养成分流失最少,这也是我们的优势之一。”
向记者做介绍的是合作社社长宋永红——一位勤奋、爱动脑子的39岁的农民。2001年,宋永红家承包了一片枣园,和一些枣农一样,开始她也是采取普通的栽种摘销模式,但种了几年,却发现并没有在这些小枣身上盈利多少。
2004年的春天,宋永红带着自己种植的小枣,去北京打市场,住在身为一家大公司老总的表叔家里。表叔深有感触地对她说,像我们这些天天在外面应酬吃饭店的人,吃出一身的病,现在特别想念小时候在农村吃的那些杂粮,如棒子面、高粱米等,现在找这些以前的粮食都找不到,其实很多病都是吃出来的,你在农村,应该立足农业,生产一些不杂交、无污染的五谷杂粮和蔬菜,这是生活在城市里的人最需要的。
“听完表叔的话,我想起了一个故事,乾隆南巡,途径青县,地方官员献上用当地玉米面做的饼子,皇帝尝后挺开心,称赞色香味俱全,赐为御米,列为贡品。家乡有这么好的资源咱为啥不能好好利用一下呢?”宋永红说。第二天她就跑到图书馆查询关于杂粮的书籍,并通过营养专家了解了很多的营养知识。杂粮对高血压、糖尿病、心脑血管疾病的预防和治疗具有很好的作用,长期按比例地食用可以强身健体。
回到耿官屯后,宋永红跑东跑西,联合几家农户种植灯笼红玉米、高粱、豆类、谷类。并且得到村里的大力支持。2006年底,由宋永红带头注册的“耿官屯农业专业合作社”成立。为打开市场,宋永红进行了详细的市场调查。为了树立耿官屯的杂粮品牌,她对种子和杂粮品质严格把关,并配以精美的包装。这种产品一投放市场,就受到了人们的欢迎。许多城里人专程开车到耿官屯合作社购买绿色杂粮、无公害蔬菜,仅2007年春节合众社就卖出了杂粮2万余箱、蔬菜1万余箱。入社农民现在在一季度里平均每亩地能多赚300多元钱,宋永红和她创办的合作社为耿官屯的农民们带来了越来越多的利益。同时,合作社也接待了大批北京、天津、石家庄等城市前来观光的客人,他们参观之后,对各种杂粮、蔬菜都十分认可。
在收获果实的同时,宋永红又在为新一年的种植做准备。“农民朋友们应该化被动为主动,其(转自《沧州日报》)