据《信息日报》报道:江西草鱼在香港可以卖到16元1公斤,比内地贵一倍!今年,江西企业通过政府部门的扶持,正合力进军香港草鱼市场。
草鱼和鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼被称为“四大家鱼”。多年来,香港市场上的草鱼供应都是依赖珠三角。
广东省则以绝对的地缘优势长年左右香港市场的供应和价格。然而,这样的局面从去年开始逐渐改变。江西出入境检验检疫局1月21日透露的信息显示,近日江西鄱阳湖草鱼首次进入香港,开创了江西省淡水鱼供港的历史。
一位曾在香港参加江西省政府招商引资洽谈会的代表表示,“现在珠三角养殖的草鱼远比不上江西草鱼的口感好,我们去年曾在会议上把江西草鱼带给香港客商品尝,客商一致认为江西草鱼品质完全超过广东产草鱼。”江西大规模出口香港地区草鱼最需要解决的就是运输问题。江西草鱼养殖主要来自上饶、抚州、吉安等地,到香港距离最少超过600公里,他们已经了解到,物流中新开发的“活鱼运输仓”,让草鱼能新鲜抵达香港零售市场。因为江西本地产草鱼的品质已经超过广东,出口商准备实行优质优价来占领香港市场。
(左阳天)