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新希望杯食品安全知识大赛举行选拔赛

  本报讯继新希望杯首届全国食品安全知识大赛启动之后,各地选拔赛正在顺利进行,由新希望集团、山东六和集团、北京千喜鹤集团、陕西石羊集团等企业开展的社区、校园、商场、超市等食品安全宣传活动也日益火热,受到了民众的普遍关注。
有统计数据表明,目前已有近万人以各种方式向组委会提交了大赛试题。至此,2008年食品安全工程的第一声“集结号”已经吹响。随着食品安全专项整治工作的进一步开展,食品企业的积极参与,以及食品安全知识的广泛普及,百姓的安全意识有望进一步提高。(禾文)

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