肉价平稳菜价升 西安多种方式保供应

　　新华网西安2月7日专电（记者储国强）记者日前在西安一些食品蔬菜市场采访发现，由于政府的提前干预措施到位，粮、油、肉价相对比较平稳。但受降雪天气和交通阻塞影响，西安市场绝大部分蔬菜价格不同程度上涨。

　　2月5日，在西安光辉巷、安东街等菜市场，许多市民都在为过节购买蔬菜，他们一边高声与菜贩讨价还价，一边抱怨着菜价涨得太快。记者采访发现，市场上各类蔬菜都维持在较高价位：每市斤韭菜3．5元、辣椒3元、西红柿2．5元、菠菜3元、大葱4元。一位买菜的老奶奶告诉记者，一个星期前一斤蒜薹还不到3．5元，不到两天就涨到了4元，现在已经快5元了。在西安市主要的蔬菜二级批发市场－－胡家庙蔬菜批发市场，一位菜贩告诉记者：“今天蔬菜的销售价就是明天的批发价。虽然顾客都嫌菜贵，但我们也没办法，进不来便宜的菜。”

　　西安市物价局价格监测中心监测数据显示，节前一周西安市场上的粮、油、肉价相对比较平稳。但部分蔬菜价格上涨，其中青椒、蒜薹、黄瓜、豆角分别由上周每市斤3元、3．5元、2．5元、3．5元涨至每市斤4．5元、4．5元、4．9元、4元，涨幅分别为50％、28％、96％、14％。

　　据介绍，目前陕西市场上的辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、豆角、西红柿等均来自广东、海南，其中辣椒全来自广东。受南方雪灾影响，公路被冰雪覆盖，外地菜又运不进来，使蔬菜的品种与数量急骤减少、菜价上升。

　　为了保证春节市场粮油肉供应，西安市已投放大米和面粉各6万吨，食用植物油1万吨，大豆及小杂粮0．5万吨，猪肉900吨。近期全省共组织成品粮油3．5亿公斤投放市场，其中西安市组织成品粮油1．5亿公斤。另外，西安市有关部门全力采取措施保证蔬菜和副食产品的供应，各超市和农产品市场等积极组织货源，确保全市春节市场供应。