新华网北京2月16日电(李玉新、刘敬亮)春节假期过后,北京粮食市场行情整体延续了节前的行情。记者日前从北京地区最大的专业粮油批发市场——锦绣大地玉泉路市场获悉,回家过年的商户大多已返京,市场经营基本恢复正常。
由于米、面、油易储存,大多用粮大户、餐饮企业和个人都进行了集中采购以备节日所需,目前市场交易仍较为清淡,行情基本稳定在节前水平。
记者了解到,节后北京市场上大米货源充足。市场上东北圆粒大米的批发价格每500克在1.34元至1.43元之间,东北三省大米的平均批发价格每500克为1.374元,与节前持平。
据在北京经营大米生意多年的孙先生介绍,去年东北稻谷丰收,新粮上市以来价格是一路下滑。从该市场信息部门也得到了证实,监测数据显示今年较去年同期下跌了0.082元/500克,折合每袋(25公斤标重)便宜了4块钱左右。
另外,市场上北京产“古船”富强粉批发价格每袋(25公斤)为57元。河北产“五得利”富强粉每袋为56元,与节前持平。而该品牌的标准粉的批发价格每袋下调了2元,目前为51元。
玉泉路市场信息部有关负责人认为,一般往年春节到农历正月十五前后,市场交易都将处在一个消费淡季的阶段,但随后大批人员返京、京城大中院校陆续开学,市场终端消费将逐步开启,届时将会迎来一个采购的小高潮,而整个粮油市场交易也将全面恢复到节前状态。