“轰！”火锅店厨房内突然传出巨响，天然气灶上重达20多公斤的不锈钢蒸桶轰上半空，20多厘米厚的砖墙竟轰开一个大洞，紧贴在外墙的大型排烟管道也拦腰炸断，数不清的墙砖碎片从二楼直飞楼下人行道……
这一惊险场面昨上午11时左右发生在大渡口区金华大厦“渝之源”火锅店。
店伙计王崇云称，出事厨房位于临街二楼，当时屋内有8名伙计，正在忙着准备火锅材料。事发时蒸桶刚生火煮了10多分钟，里面装满筒子骨和水，熬鲜汤。
“爆炸时，我距蒸桶最多两米。”王崇云事后说起仍不寒而栗。他说，爆炸无任何征兆，过了几秒钟，众人才集体尖叫，扔下手中锅铲撒腿就跑。
王崇云亲眼目睹了爆炸的全过程：硕大的蒸桶被抬上半空，随即重重砸地；水泥灶台炸得七零八落，紧邻灶台的外墙被轰开一个大洞，足有两三平方米大。贴在墙外的两节排烟管被拦腰炸断。数不清的墙砖碎片，直接砸向人行道。逢巧楼下无路人，没有人员受伤。
事发不久，八桥消防中队接报到场。通讯员李琦说，厨房内一片狼藉，不锈钢蒸桶已炸瘪，但灶台内天然气仍在燃烧，屋内没见到其他易燃易爆物。他们起初怀疑是天然气过度聚集爆炸，但当时屋内有8人干活，通风也好，该猜测站不住脚。
事发后，警方迅速封锁现场。王崇云称，警方事后未在现场发生可疑爆炸物。据称，该天然气灶台也用了五六年，一直都没出事。
目前，爆炸原因正在调查中。
（记者朱亮）
(责任编辑：曾玉燕)
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