来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆满又满，吃了元宵好团圆……”近几天，元宵成为各大市场、超市的吆喝“主角”。各品牌摆开了阵势，采用新馅料、让利促销的牌子很是醒目。
在太原一超市记者看到，春节期间销售白酒、茶叶、保健品礼盒的柜台已经被元宵柜台所替代。一工作人员告诉记者，“元宵在北方对大多数人来说还是一种应节食品。销售黄金时间只有短短一周，这几天要想尽办法吸引顾客。”
记者注意到在省城的各大超市中，今年的元宵全部带有包装，散装速冻元宵销声匿迹。这是因为去年7月1日，国家《速冻面米食品行业标准》正式实施，要求未经预封装的速冻食品不得销售。穿上“外衣”的元宵较以往散装元宵的价格有所增长，每公斤最高涨幅达到2元。某品牌散装元宵去年每公斤为8元，今年0.5公斤的简装包售价为5元。业内人士表示，今年的元宵售价比去年同期上涨约20%。
价格上涨会不会影响市民购买热情？消费者对此反应平静。正在挑选元宵的张女士告诉记者，原来超市里的散装元宵大多暴露在外，这个戳一下，那个戳一下，容易造成交叉污染不卫生。而且散装食品的货柜上很多没有标注生产日期，新货旧货分不清楚。现在统一有了外包装，标识看的明白，买起来也就更放心了。
元宵价格上涨是因为“穿衣”所致吗？据了解，原材料价格上涨再加上人力、运输成本的增加，才是涨价的主要因素。自去年夏天以来，生产元宵必备的原料如白糖、花生、油、芝麻、糯米粉等价格均出现不同幅度上涨。记者也特别看了一下，各种品牌元宵的外包装都比较简单朴实，不像中秋节月饼包装那样精美豪华，让人觉得形式重于内容。聪明的商家还专门开发了200克等小袋袋装元宵，满足不同消费者需要。同时在元宵的馅料方面，各商家也挖空心思，除了保留传统经典口味以外，还不断加入新鲜元素，猪肉、山楂、苹果、橙子、绿茶、桂花、巧克力、鲜橙、枸杞、玫瑰等口味都让人感到新鲜。不少元宵生产厂家的产品还融入了绿色、健康理念，推出了加入粗粮、低糖、低脂的元宵，有的商家还专门为老年人和糖尿病患者推出了木糖醇元宵。
消协工作人员提醒说，市民在挑选元宵时最好购买知名度较高的品牌，还要看清生产日期、贮藏方法和“QS”食品安全标志等，防止假冒伪劣元宵入口，并保留购物小票。同时，健康人士也提醒元宵好吃不是每个人都适合，糖尿病患者、溃疡病患者、急性胃肠炎患者、高烧患者、高血压、高血脂及痛风患者、久病初愈者、年老体弱者和婴幼儿等八类人群不宜多吃。
本报记者 芦燕娟
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