谁在爱上花草茶？

　　谁在爱上花草茶？

　　尹艾

　　花草茶，作为来自欧洲的浪漫饮品，近年来在京沪时尚圈内逐步风行，据说已经取代咖啡成为优雅女士的时尚新宠。那么，什么是花草茶？她来自何方？又将去向何处？

　　说到花草茶，我们不免想到玫瑰花、薰衣草、洋甘菊，其实这些只是花草茶上千品种里的一个品类而已。花草茶又叫Herb Tea，流传于古老传统的欧洲，是以植物的花、果、叶、根、茎或皮等部分加以煎煮或冲泡而成的、能产生自然芳香和独特口感的一种草本饮料。

　　自古有“上品饮茶，极品饮花”之说。作为传统的自然饮料，花草茶曾一度被皇室贵侯们所青睐，传说埃及艳后克丽奥佩特拉本人长得并不惊艳，只是她擅长以花草来为自己添色，为了使罗马情人安东尼奥臣服于自己的石榴裙下，克丽奥佩特拉用玫瑰花、薰衣草来为自己提香，从而成功虏获了安东尼奥的心，巩固了她在埃及至高无上的政治地位；而叱咤政坛风云的慈禧太后为了保持容颜的俏丽，除了每日要以鲜花洗面，一年四季还要不停地食用以鲜花做成的美食和茶汤。

　　在欧洲，花草茶更是休闲浪漫欧洲人的首选下午茶。酷爱饮茶的英国人总喜欢在下午茶里添加一枚玫瑰果或是洋甘菊，除了添味，细心的英国人更是注重在平日里以天然的“药茶”——花草茶来调节身心健康；在法国，除了普罗旺斯的薰衣草倍受青睐外，无论是酒吧、咖啡屋或是车站的小餐厅，甚至是麦当劳，你都可以看到玫瑰花的身影。与此同时，在饮茶传统盛行的台湾，花草茶更是在男女老少之间疯狂盛行着。除了欧美、台湾、新加坡、日本、韩国、马来西亚，近年来，饮花之风也吹到了中国大陆。我们在越来越多的流行杂志、时尚报刊、网站上看到“花草茶”这三个字，不含咖啡因、纯天然的“花草茶”成了最新时尚的代言，受到越来越多大都市时尚女性的追捧，以至于业内人士惊呼：传统茶占据了19世纪的流行舞台；20世纪的时尚明星是咖啡；21世纪是花草茶统治时尚健康饮品的世界。

　　越来越多的时尚女子们喜欢在午后饮一杯天然的花草茶，来代替咖啡以愉悦疲惫不堪的心情。在杭州的一些花草茶生活馆里，我们看到，很多时尚女子喜欢调制形形色色的花草来冲泡成茶。饮茶有十余年之久的刘女士提到花草茶更是神采飞扬，“除了每天早上饮一杯茉莉花茶，在中午我还会饮一杯薰衣草茶来舒缓精神，晚上睡觉前更是必不可少的一杯好睡花草茶，忙碌了一天的疲惫也就在这自然清雅的田园气息中慢慢淡去了。”

　　相对于杭州女人的风雅闲情，在繁华的大都市上海，女人们对花草茶的宠爱则更偏向于对健康的追求。只要你走进写字楼，你总可以看到一些女子的办公桌上，摆着那么几只装有花草茶的或圆或方或扁的精致纸盒和晶莹剔透的玻璃瓶，说到为什么会如此偏爱花草茶，供职于一家外企的张小姐则显得颇为理性，“平日繁忙的工作让我们没有时间为自己的皮肤补妆，那就喝一杯天然的桃花靓茶啰，它不仅口感清新，而且色彩靓丽，光看着心情就会很开朗”。

　　在北京顶级写字楼国贸大厦上班的苏小姐对花草茶的感受更深刻，体形苗条的苏小姐近来渐渐有发福的趋势，为了维持窈窕身材，苏小姐费尽了心思，各种风行京城的瘦身方法试过不少。今年流行花草茶，苏小姐自然不甘落后，听说花草茶的纤体效果还不错，她特别到京城有名的“她喜爱花草生活馆”里买了一款名叫玫瑰纤茶的花草茶，没想到既漂亮又管用，口感好、味道佳，还省下了不少减肥钱。

　　而在辽宁、山东、河北、河南、新疆、青海等全国各地，花草茶也在时尚女性之间迅速风靡。会享受生活的都市女人们在追求时尚品味的同时，也越来越注重生活质量和身心的健康。而花草茶，这一给我们心灵营造怡静空间的大自然杰作，更为我们的生命带来了绚丽多彩的活力。由此看来，一场在女人之间的关于花草茶的流行风暴是必不可免的！