中新网3月10日电 据台湾“经济部”资料及食品工业发展研究所估计,2007年台湾食品工业(含食品及饮料)产值约新台币4591亿元,较2006年增长6.3%。
据台湾媒体报道,成长幅度较大分项包括制茶业、食用油脂制造业、饲料配制业、制粉业、碾谷业等,产值年增长率超过10%,主要原因仍与国际原物料价格上涨有关。
分析师表示,2007年台湾食品工业产值高成长的分项产业多属初级加工产业,在长时间国际原物料价格上扬下,带动整年相关产业产值的提升。
展望2008年,2007年11月联合国粮农组织(FAO)已预期未来十年国际大宗谷物价格上涨的压力无法缓和,加上2008年初大陆雪灾对全球谷物供应量的影响,2008年台湾岛内食品原物料价格上涨的压力持续存在,预计2008年台湾整体食品业产值将增长至4786亿元新台币,较2007年增长4.24%。