本报北京3月12日电（记者程刚董伟）商务部部长陈德铭今天说，中国出口到日本的饺子发现了甲胺磷农药的事件，只是个别事件，而不是生产加工质量的事件。应该让这个个别事件成为个别，中日双方能够建立起长期的卫生食品安全机制。
陈德铭是在今天下午两会集体采访，回答一家日本媒体记者提问时作出上述表示的。他同时透露说，对这个事件，中国警方已经在国内开展了非常认真的调查，而且也一直致力于和日本警方保持着联系、沟通和合作。
陈德铭表示，中国政府高度重视产品、特别是食品的卫生安全及质量问题，希望在这次个别事件以外，中国跟日方能够就建立长期的卫生食品安全机制进行磋商，令大家在贸易方面能进一步向前发展。
目前日本已经是中国第三大贸易伙伴，中国则是日本的第一大贸易伙伴，贸易发展非常迅速。中国商务部提供的一组数字显示，就中日食品贸易而言，中国食品出口的四分之一到了日本市场。根据日本方面的统计，日本食品进口的16％来自于中国市场。中国和日本之间的食品贸易互补，满足了日本广大消费者的需求，今天在日本餐桌上的大蒜、花生、蘑菇，90％来自于中国。
一同接受采访的商务部外贸司司长王受文表示，中国产品不仅质量可靠，而且价格也具有竞争力。现在中国出口到日本的这些食品，价格一般来说只占到日本当地生产的产品价格的二分之一到三分之一。中国出口到日本的食品整体上质量是非常好的。
王受文称，据中国商务部统计，去年中国向日本出口了75亿美元左右的食品，其中有47％是日本在华投资企业生产出口的，这些日本在华投资企业在中国的生产，不仅保证了产品质量，也为中国的其他企业带来了管理经验和技术上的示范。
他介绍说，中日之间的食品贸易有一个很好的机制进行保障，中国向世界上其他国家出口食品，包括向日本出口食品，都是要经过国家质检总局进行注册的，出口食品所使用的原料也需要经过国家质检总局进行备案。这些措施保证了中国产品、中国食品是绝对值得信赖的。
除了政府方的回应外，不少两会代表委员对“毒饺子”事件也表示高度关注，并希望我国政府和企业从类似的事件中吸取经验教训，为中国产品走出去提供更好的外部环境。“政府不仅仅要为中国产品"正名"，还要有"扬名"意识，积极为中国企业搭台；中国企业必须突破自己的恐惧心理，不能因为怕无妄之灾降临到自己头上而畏首畏尾，要敢于登台，敢于表现，敢于把自己的优秀展现给全世界，同时给政府一个"搭台"的支点。”全国大人代表，青啤公司总裁金志国说。
他同时表示，“中国制造”近来所面临的处境，以及中国企业迅速膨胀和全球发展过程中遇到的问题，从根源上看与世界对中国的了解严重不足有关。“中国不能当只会做不会说的老实人，必须要恶补沟通课，学会用高效沟通来塑造强势形象，从而争得公正的待遇。”
照片：3月12日，两会新闻中心举行的集体采访结束后，商务部部长陈德铭（前左二）微笑着起身离去。本报记者赵青摄
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