大蒜价暴跌创三年新低 产量增存货多每公斤6角

　　原价每公斤5到6元 连续两年保持高位 导致产量增存货多 今日均价0.6元／公斤

　　大蒜价暴跌创三年新低

　　本报讯 （记者张鑫）持续了2006年和2007年两年的高价位后，大蒜价格今年出现暴跌，今天在新发地市场，报出3年以来的最低均价——0.6元/公斤。

　　记者今天从北京新发地市场了解到，大蒜价格从2006年到2007年，一直保持在5元/公斤到6元/公斤之间。今年大蒜价格出现暴跌，今天其平均批发价格为0.6元/公斤，和2007年同期相比，价格下跌了87.6%。

　　新发地市场信息中心分析认为，大蒜价格暴跌有两方面因素，一是由于之前大蒜价格持续高位，刺激了蒜农种植的积极性，导致2007年种植面积急剧扩大，产量大幅上升；二是由于大蒜的出口量也恰逢此时降低，导致丰收的大蒜难以在国内市场完全消化，价格走低。

　　目前北京市场的大蒜大多来自山东和河南。由于2007年秋季大蒜丰收，冷库紧张，许多蒜农的大蒜入不了冷库，不得不降价甩卖。

　　而低价甩卖给大蒜价格造成了巨大的冲击，导致库存大蒜的价格也受影响开始走低。2007年9月，经销商以2.4-3.4元/公斤的价格收购大蒜将其存入冷库，至2008年3月份出库时，每公斤的售价只能卖到当时收购价格的20%甚至更低。

　　“蒜价跌得人心疼！”一存蒜的货主告诉记者，因为蒜价太低，存着更赔本，有许多货主和他一样，索性放弃了库存的大蒜，任由冷库管理者自行甩卖。

　　记者从市场了解到，山东、河南的新蒜将于4、5月份上市，而大蒜目前存量仍然很大，这些蒜由于经过冷冻处理，已经基本上丧失了生芽的能力，只能作为陈蒜继续上市，受新蒜上市的压力，其价格有可能继续下滑。

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　　大葱价格调至3年最高

　　本报讯 （记者张鑫）与大蒜价格的连连下跌不同，今年大葱价格出现3年来的最好行情。

　　今日，新发地市场大葱的均价为每公斤5.4元，比起去年同期上调了近6.5倍。去年和前年，北京市场的大葱价格大多为每公斤0.7元到1.6元之间。

　　该市场信息中心工作人员分析认为，大葱价格上调，主要的原因是连续两年的低价挫伤了葱农种葱的积极性，导致2007年大葱的种植面积下降，大幅减产。而大葱的主产地山东则又因为去年夏季的一场水涝灾害而造成大葱严重减产。

　　此种局面待5月份新葱上市后可望得以缓解。

　　“这两车大蒜摆了四天都没卖出去。”今天上午，正在新发地大蒜批发区卖货的一位商户告诉记者，今年他的大蒜每公斤才卖4角，相比去年每公斤5元左右的价格，跌惨了。 摄/记者田宝希