彭国瑞：五措施改善中国农业市场的波动(图)

嘉吉公司董事长、首席执行官彭国瑞

　　人民网北京3月22日专电　（人民网前方报道组）：“中国发展高层论坛2008年会”今日在北京钓鱼台国宾馆举行，本届年会的主题是“中国2020：发展目标和政策取向”。嘉吉公司董事长、首席执行官彭国瑞在发言中分析了国际农产品市场波动的原因，并针对中国农产品市场给出五项改善措施。

　　五项措施是，首先中国应该尽量实现农产品的自给。第二点，需要更多的开发农业科技，提高农产品的产出率。第三点，要尽快完成多哈回合谈判，达成农业协定，建立全球统一的产品安全的标准。第四点，政府要减少对市场的干预，使市场发挥调节的作用。第五点，要鼓励对农业产品和农业科技的投入。

　　以下是发言实录：

　　首先我想介绍一下嘉吉在粮食和农业产业的投入。我们在中国20个省都有工厂。有4400多名员工，我们投入了很多的资源在农产品生产和加工领域。中国现在在全球农产品的供应链中发挥着越来越重要的作用，它是最大的猪肉生产国，也是最大的小麦生产国，也是世界上53%大豆的交易国。中国在过去十年里是粮食需求增长最快的国家。中国所发生的各种情况都对于全球市场带来的巨大影响，而且影响到了我们对北美、拉丁美洲、黑海以及世界其他地区的投资。

　　乔驰·冯·布朗先生刚才已经谈到了食品通货膨胀背后的一些因素，我想再补充几点。首先大家都同意，随着人们生活水平的改善和收入的提高，对粮食的需求量也大大增加。在过去的几年里，很多原来的贫穷人口的生活都得到了很大的改善，他们也要消费更多的农产品。另外一个原因是有生物科技和其他的农业技术的发展，也使得对于像玉米这样的农业产品的需求量大大提高了，因为很多玉米被用来制造生物燃料。另一个原因，现在全球粮食的存量大大减少了，这是由于各种各样的原因造成的，在今后这个存量也许还会继续下降。第四点原因是由于现在全球贸易的发展，比如对于煤炭和石油需求的增长，造成国际运输能力的紧张。远洋运输的运费也大大提高了，这也造成了农产品价格的上升。第五点原因，在过去一年里，政府的一些决策，特别是政府的干预，比如说对阿根廷和乌克兰的大豆进口的干预，都造成了农产品价格的变化。而且有一些国家的局势使得农产品的供应有所减少。

　　现在我们全球面临一种情况，就是没有更多新的耕地可以被用来种植农作物。这也造成了农产品供应的减少。我想强调一点，前几天我见到了很多在中国的农业专家，我也和一些新闻界的朋友见了面，回答了他们的问题。我感受到现在整个世界上似乎都面临一种粮食短缺的情况。但是我认为，这并不一定反映了现实的状况。尽管现在全球的农业资源非常紧张，但是，我相信世界各国的土地开发商以及科研人员都能够帮助我们很好的解决这个问题。

　　韩先生也谈到了中国人民现在的消费习惯的改变，比如现在中国人开始消费更多的肉类、更多的糖类，中国人的饮食习惯的改变，将会导致在饲料方面需要两亿吨的额外农产品。要实现这一点，我们必须有更好的对土地的使用，提高耕地的产出率，并且引入一些先进的农业技术。

　　现在全球的农产品市场处于一种波动的状况，如果我们考虑一下，在过去的几年里农产品价格的变化，我们可以看到，由于饮食习惯的改变，也使得对于农产品消费的需求改变，也造成了农业市场的波动，要改善这种状况，应该怎么做呢？

　　首先中国应该尽量实现农产品的自给。第二点，需要更多的开发农业科技，提高农产品的产出率。第三点，要尽快完成多哈回合谈判，达成农业协定，建立全球统一的产品安全的标准。第四点，政府要减少对市场的干预，使市场发挥调节的作用。第五点，要鼓励对农业产品和农业科技的投入。

　　总的来说，我认为中国现在并且今后一段时间还继续是全球粮食体系的一个有效的推动者。我相信中国的经济飞速发展也能够使得中国在农产品建设方面发挥更大的作用，中国的人口仍然在不断上升，而且人们的饮食习惯也在不断地改变，这就给我们提出了新的问题和挑战。我们需要让市场充分发挥作用，以保障粮食的充分供应。