青岛质监局：日本消费者可以放心食用中国食品

　　人民网北京3月24日电（记者陈建军）中日媒体采访团日前在青岛参观了山东检验检疫技术中心、以及制作加工鸡肉产品的九联集团之后，随后又参观采访了安丘市外贸食品有限责任公司、（日本独资）山东仁木食品有限公司，并听取了有关安丘出口食品农产品质量安全区域化建设情况的介绍。

　　在安丘出口食品农产品质量安全区域化建设推广中心，据区域化建设办公室主任张克会介绍，安丘市与潍坊市出入境检验检疫局联合开展的出口食品农产品质量安全区域化建设，就是通过加强本区域内农业化学投入综合管理，实施良好的农业操作规范，推行出口农产品标准化种植养殖、生产加工和出口管理，最终形成整个行政区域内与国际市场标准相一致、符合出口食品农产品质量安全要求的区域。该中心可以通过设置于种植基地、农药配送中心、农资专营店、检测中心等地的摄像头，对农业化学投入品的产、供、销进行全面的监控和管理。

　　安丘市外贸食品有限责任公司是一家大型综合加工企业，拥有自己的种植和养殖基地，主要生产肉制品、调理食品、冷冻保鲜蔬菜、冷冻水果、罐头食品等600多个品种，产品销往日本、韩国、美国以及欧洲等国家和地区。该公司自己的检测中心拥有从美国和日本进口的60余台（套）检测化验仪器，并通过国家实验室CNAL认可。与此前参观九联集团的加工车间一样，安丘市外贸食品有限责任公司对食品加工车间的卫生管理非常严格，所有进入车间的人都必须摘掉手表等佩戴物品，换上防护服、帽、戴上口罩、女性则需要卸妆、摘掉佩戴的首饰等，并对双手进行严格清洗，即使是参观记者在进入车间前也要剪掉过长的手指甲。

　　在参观山东仁木食品有限公司时，经介绍得知，该公司由于遭遇了一起所谓的包子中毒事件，导致不得不召回了出口到日本的所有产品，目前处于全面停产中。据日本媒体报道，该事件缘于一位家住日本广岛县的73岁男子声称因为自己吃了仁木公司生产的韭菜馅包子造成头晕，于是投诉该包子有问题，之后广岛县有关机构在同一批次的一部分包子中检测出有机磷成分，并.com.cn判定该公司生产的包子中有机磷超标，扣留了该批次产品，同时要求公司召回所有产品。但是，之后当地医院的医生否定了该老人头晕是因为有机磷中毒的可能性，并且有关机构从该公司其他批次的包子中也没有检测出有机磷成分，而仁木公司使用从日本进口的检测器具、依据日本政府的卫生标准也没有从其他批次的包子中检测出问题。山东仁木食品有限公司首席代表李岩表示，由于日本消费者对该公司食品的不信任，导致经销商撤销了所有的订单，使企业现在处于全面停产中。李岩希望日本国内的检测机构之间、以及中日两国的检测机构之间能够就相关的检测标准进行交流，最终对该公司的食品质量做出一个公正的判断。

　　山东省出入境检验检疫局副局长姜宗亮20日下午在回答中日两国媒体记者的提问时表示，现在最重要的是让日本消费者走出“饺子中毒事件”的阴影，对中国食品重拾信心。这两天众位记者参观了几家对外出口食品加工企业，也看到了这些企业的食品加工、质量监管的过程。中国的对外出口食品企业都和这几家企业一样有着严格的管理制度，这样的企业生产出来的食品应该得到信任。

　　有日本记者问，由于中国企业采取了更严格的检测措施，使出口减少，日本进口商严重缺货。这一问题如何解决？姜宗亮回答说，中国的食品出口在最近的确有所减少，但这主要是因为来自日本的订单减少，另外也由于日本方面要求对食品进行检测的项目增加，导致检测所需时间延长、出口量减少。因此，目前最重要的是恢复消费者的信心。

　　姜宗亮介绍称，2007年7月23日，日本厚生劳动省公布的日本2006年进口食品监控统计报告显示，日本对中国食品的抽检率最高，达15.7%，但中国输日食品的抽检合格率也最高，达百分之99.42%，不合格率仅为0.58％，而美国输日食品的不合格率为1.31％，欧洲为0.62％。姜宗亮说，“食品安全是一个相对的概念，世界上没有100%安全的食品，但是中国政府会努力将不合格率降到最低。从以上数据也可以看到，中国的食品是安全的，而且在世界上是最安全的，大家可以放心的吃。”

　　姜宗亮最后表示，从最近发生在日本国内的几起“食品中毒”事件来看，中日两国之间需要建立一个长效的交流机制，遇到问题两国政府的相关机构马上进行交流，查找问题所在，减少相关问题的发生，使中日贸易健康的发展。这样对消费者和生产企业都有好处。