来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报
“有一次熬稀饭时，没看住溢出来，把火扑灭了都不知道，真是太危险了。”太原市民张大妈告诉记者，有时煮汤、熬粥时溢出来的汤汤水水很容易把灶火淋灭，做饭时基本上就得在炉台边守着，要不隔几分钟就得去厨房看看，很麻烦。
在得知新版《家用燃气灶具标准》将于5月1日起在全国施行，所有燃气灶都必须安装自动熄火保护装置，可以及时切断气源，她高兴地说“儿子今年要结婚了，买这样的灶用气更安全。”
在随机采访中，很多市民都反映自己家的灶具出现过火力小、灶头易发红变形等情况。据了解，在新版家用燃气灶具新国标实施后，这些情况都将杜绝。经过4年多时间的修订，新标准规定：今后，不论嵌入式燃气灶具还是台式燃气灶都必须强制安装熄火保护装置，否则将不允许生产和销售。与1996年发布的旧标准相比，新版燃气灶具标准在主火功率、环保以及燃烧器材料、检验规则等方面进行了修订，对灶具产品的安全性要求更高，部分修订后的参数甚至高于灶具业发达的欧美国家标准。要求所有燃气灶都必须强制设置自动熄火保护装置、燃烧器火控部位应使用耐温大于700℃的材料等。新标准无疑更加符合中国消费者的烹炸热炒的饮食习惯，消费者在使用时也更加安全。
因正常燃烧的灶火随时可能会被风吹灭、被溢出的汤水浇灭，而此时如果无人在现场，极有可能因燃气泄漏导致事故发生。据某燃气公司历年的统计数据显示，因燃气灶具意外熄火造成的室内燃气事故，约占室内事故总数的30%以上。而如果使用装有熄火保护装置的燃气灶具，当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，能在60秒之内自动切断燃气，将有效防止事故发生。
记者随机走访了几处燃气具卖场发现，目前销售的各种品牌燃气灶具中，嵌入式燃气灶绝大部分已配置了自动熄火保护装置，能在意外熄火的情况下自动切断燃气；而台式燃气灶具大多还没有安装熄火保护装置。有家电卖场人士认为，新标准中一些强制实施的条款，将会从生产成本等多方面对靠低价占有市场的小品牌造成较大冲击，从而促使行业品牌进一步集中，加快国内灶具行业技术水平的更新换代。
质检部门有关人士提醒消费者，在购买燃气灶具时应该要问清楚有无安装自动熄火保护装置，并且要询问灶头使用的耐火材料是否能够经得住700℃的高温烧烤；切勿贪便宜在地摊上购买不符合新国标的老式燃气灶具。
本报记者芦燕娟
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