我省24小时驻点监管奥运食品供应基地和企业

　　本报讯(记者姜艳)从5月30日召开的全省奥运食品安全工作会议上获悉，奥运食品安全保障已进入关键时期，我省将进一步加大对重点区域和产品的整治力度，对55家奥运食品定点供应基地和企业进行24小时驻点监管。

　　会议强调，加大对纳入北京奥运接待的酒店、重点旅游景区和交通干线沿线的小餐馆、小摊点、小作坊、小食杂店的整治力度，对无证无照、卫生条件达不到要求的坚决取缔。对供应北京的肉、蛋、奶、蔬菜、水产品等大宗产品，要加大监管力度，严格落实标准规范，加大检验监测力度，一旦发现问题，立即退市并追溯源头。秦皇岛作为奥运会分赛区，是奥运食品安全的重中之重，要做好对秦皇岛种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费各环节的集中整治，严格落实分赛区食品安全规定和要求，严把运动员驻地、比赛场馆食品消费关。

　　会议指出，严格落实对奥运食品直供基地和企业的各项监管措施，不折不扣执行“驻场监管、封闭管理、批批检验、严格准出”等各项制度，决不能搞“以包代驻”、“以巡代驻”。严格落实各项奥运食品安全标准，对投入品和原辅料，禁用的必须彻底禁用、限用的必须严格限用，从根本上堵截违规或不正当使用药物及添加剂，严防农药残留超标及食源性兴奋剂事件的发生。

　　省委常委、副省长杨崇勇出席会议并讲话。