新华网呼和浩特6月1日电 (记者张领)由内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室创办的中国益生菌网(www.bio149.cn)于5月30日正式开通,中国益生菌网是我国第一家益生菌方面的专业性网站。
近年来,益生菌的开发和利用在世界上成为热点,该网站的开通将更有利于专业性的学术研究交流和大众认知的普及。该网站集“益生菌课堂”“益生菌产品”“研究资讯”“科技文献”“百家争鸣”等10多个栏目为一体,涵盖了益生菌产业的多个方面,益生菌的开发研究将多一个交流平台。
益生菌是指“活的微生物”,当摄取一定量时会对机体某一方面或其他方面的健康发挥有效作用。因此益生菌常被称为“友善细菌”。目前,在世界上益生菌已广泛应用于人和动物的食品和饲料。
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