北京市场粽子质量抽检合格率为98%

　　新华网北京6月3日电 （记者刘浦泉）端午节将至，北京市场粽子销售呈现热潮。北京市工商局3日发布的一份质量监测结果显示，北京市大型商场、超市内销售的粽子质量令人放心。

　　此次监测共从朝阳、海淀、丰台、昌平、大兴5个区的12家连锁超市、食品店抽取11个厂家生产的50个品种粽子样本，根据国家有关标准的规定，对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄曲霉毒素Ｂ1、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、防腐剂、甜味剂等指标进行了检验。经检验，49个粽子样本合格，1个样本因酸价超标判定为不合格，抽检合格率为98％。

　　北京市工商部门提示，消费者应到正规商店购买粽子。购买包装粽子时应注意外包装上标注的配料表、保质期、生产日期、制造者名称、地址等内容；购买散装粽子时应选购粽角端正、无明显漏角、粽体无外露，剥开时粽体内外无杂质、霉变、生虫、异味等现象的产品。购买后应索取购物凭证，并采取适当的方式进行保存。