专家提醒考生午餐宜鸡鱼 午休不超1小时 考前猛吃香蕉“补脑”并不科学
午餐不能吃过饱,否则下午容易疲劳、嗜睡
专题撰文
时报记者 薛冰 王道斌 李慧燕
实习生 刘思旻 杨小粤
林珍 陆咏思 莫翠连
通讯员 伍晓毅 云永东
粱永豪 王伟芹 周镜海
众所周知,数学科目对考生脑力消耗很大,而今年高考将数学安排在夏日午后进行,考生经历上午紧张考试,脑力势必有所消耗,因此中午不足4小时休息时间尤为重要。
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午餐可多摄入蛋白质
宫雅南告诉记者,午餐是非常重要的一餐,脑力消耗很大的考生中午要保证蛋白质摄入,“如鸡肉、鱼肉,但不能吃得太油腻,应该吃清淡、易消化食物,也可以喝用冬瓜等清补凉食材来煲的汤”。
宫医生提醒,高考期间家长不适宜给孩子大补,尽量少服用营养滋补品或保健品,尤其对于从未服用过的考生而言,可能会因身体不适应而造成腹泻。而且,午餐不要吃得过饱,否则会由于消化原因使人体脑供血不足,造成下午疲劳、嗜睡等,影响发挥。
午休30~40分钟为宜
除饮食要注意外,考生一定要注意通过午休保持下午考试充足的精力。宫雅南说,午休应调好闹钟,以避免午睡过头,时间上午休以半小时到40分钟之间为宜,最多不要超过1小时,如果睡眠时间过长,进入深度睡眠后醒来不易清醒,可能会有头昏头痛状况。不要饭后立即就睡,刚吃了午饭,消化机能处于运动状态,此时午睡会影响胃肠道消化,不利于食物吸收,也影响午睡质量。
在睡眠姿势上,宫医生认为考生要放松,如果趴坐在桌子上午睡,最好要拿个软且有一定高度东西垫在胳膊下,这样可以减小挤压,比较容易入睡。如果考生觉得醒来后不是很清醒,可以喝一小杯咖啡或茶之类的饮品,也可以用清凉油或风油精涂抹在太阳穴上提神,但一些提高运动机能的饮品对补充脑力、缓解考前疲劳的意义不大。
早餐吃好注意糖分摄入
如果要下午脑力充足,早餐吃好也很重要。宫雅南说,高考期间早餐量和平常应差不多,营养方面要注意糖分的摄入,早餐应吃些耐饱易消化但水分又不是太多的食物,如面条等,和中餐一样,不能太饱。
对于有些考生考前紧张,一吃早餐就想上厕所,干脆放弃吃早餐的做法,宫雅南认为早餐一定要吃,如有这样的紧张可以到医院就诊,在医生指导下服用少量抗焦虑、控制交感神经的药物,以缓解紧张情绪。
考前猛吃香蕉“补脑”
医疗专家:并不科学
此前,网上流传说英国剑桥郡托马斯·克拉克森中学为了让考生考出好成绩,学校让考生进考场前还要带根香蕉,作为大脑的“充电器”。
其实,我们经常看到有些长时间的体育竞赛,如网球赛运动员为防止身体迅速流失体能和营养,会吃一根香蕉。据介绍,香蕉里富含维生素A、C和B以及8种主要氨基酸,铁和钙等矿物质和钾、镁等微量元素丰富。由于香蕉所含的糖分可以迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速能量来源。
但是,对于有些考生考前猛吃香蕉以补充脑力的做法,广医二院高级医疗服务部的宫雅南医生认为并不科学。她说,许多家长是听闻运动员吃香蕉可以补充体力才效法,“实际上,运动员是因为大量流汗,丢失体内钾元素通过吃香蕉来补,而考试又不会流汗丢失钾元素,猛吃香蕉并没有实际意义,对补充脑力也没什么效果”。
她认为,考生适量吃些香蕉是可以,但有肠胃疾病的考生则对这种水果要谨慎,不然会由于消化不良而造成腹痛、腹泻。此外,考生可以多吃些有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,维生素C可以增强自身免疫力,有助于提高记忆力、分析力,但像榴莲这样偏热性的水果高考期间最好不要吃。如果早餐、中餐吃水果,要尽量少吃糖分少、水分多的水果,此时既需要含糖补充液,又应合理回避利尿的食物。
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