人民网北京6月17日电 (记者王淑军报道)日前,国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。东阿阿胶制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
国家非物质文化遗产保护工作委员会委员、中国中医科学院教授、博士生导师柳长华认为,东阿阿胶制作技艺列入国家首批非物质文化遗产扩展项目名录,在于该项目具有独特的工艺、原料、水源、产品特征和深厚的历史文化价值和经济价值。
东阿阿胶有着2000多年的发生发展史,所承载的民族文化内涵底蕴极其宽泛丰厚,特有地理环境与水质、长期探索积累而形成的精湛技艺、历代医家的研究应用、数千首经典验方、卓越的养生医疗价值以及上海的膏方、广州的煲汤等,已与民众的生活融为一体。
东阿阿胶有关负责人表示,要以恢复阿胶的“补血圣药”和“滋补上品”历史地位为衡量标准,通过建立阿胶古方、传统技艺生产线、代表性传承人和健在的老炼胶工带徒等方式,使阿胶制作工艺世世代代传承下去;通过恢复阿胶历史传统品种和开发古代经典验方,使其得到合理利用;通过建立养驴基地,以肉谋皮,开发驴肉产品等措施,保护相关资源;通过博物馆巡回展、健康讲座、义诊等形式,使阿胶的医药、养生、补血、美容、滋补、膏方、煲汤文化进入城乡社区,走向世界。
据了解,传统医药共有东阿阿胶制作技艺、中药炮制技术等5项入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。按相关规定,非物质文化遗产项目要有代表性、杰出性,具有扎根于相关社区的文化传统,世代相传且具有鲜明的地方特色,同时要具有见证中华民族文化传统的独特价值,对维系优秀民族文化传承具有重要意义。
(责任编辑:廖恒)