北京奥运村菜品中西合璧 菜单8天一个循环周期

　　中新网7月25日电 据悉，目前奥运村主餐厅已经开始平稳运行，并将于7月27日开始24小时为村民提供可口的饭菜。这是北京奥组委奥运村部副部长，奥运村的新闻发言人邓亚萍在“奥运村即将开村”的新闻发布会上透露的。

　　据邓亚萍介绍，餐厅将按照70%西餐、30%中餐比例配备菜品，并且菜单8天一个循环周期。虽然按照国际奥委会要求，不单独为不同民族和宗教信仰的运动员设餐区，但餐厅却提供丰富的犹太餐、清真餐、印度餐等菜品，并有明显的菜单标牌提示，供村民选择。

　　此外，奥组委还聘请了具有13届奥运会餐饮服务经验的国际餐饮公司承担奥运村主餐厅、分餐厅和国际区咖啡厅的餐饮服务工作。在100位来自世界各国的外籍工作人员和2300多名来自全国各地的厨师和服务人员的努力下，目前奥运村主餐厅已经开始平稳的运行，并将于7月27日开始24小时为村民提供可口的饭菜。