新华网上海7月28日电(记者李荣)上海一些走在前列的农民专业合作社,不仅在生产上实施“统一规范”的操作,而且推进产业链延伸,引入供销社作法人股东,加大优质农产品进超市入卖场的力度;配套建立农家乐合作社,把农业和休闲旅游结合起来。
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记者近日在沪郊金山区吕巷镇采访,这是上海最大的“蟠桃种植之乡”,蟠桃面积近万亩。250户果农加入了镇里的“皇母”蟠桃种植专业合作社,其中36户的种植面积超过了30亩。合作社实行“统一技术指导、统一品牌使用、统一包装制作、统一产品质量”的标准化管理。在合作社的操作要诀中记者看到,各户果农都要合理标价;在多渠道销售的同时要规范开具税务发票;含糖度确保15度以上,严格使用无公害农药,果面整治无病虫危害;统一实施产品认证。
在规范生产操作的同时,合作社想方设法突破销售瓶颈,引入当地供销社成为其法人股东之一。供销社的参与,弥补了合作社果农社员“会种难销”的空白,与上海市果品公司的配送网络很快建立了联系,沟通了彼此的需求,初步达成了供销意向。今年蟠桃上市期间,将首次通过市级配送平台进入上海主要超市和卖场进行销售,目前已经落实了流转程序、质量和包装要求以及相关指导价格的定位。
在都市农业中,农产品与旅游休闲紧密结合已是一个热点。农民专业合作社也在向这个结合点上拓展。同样是在金山吕巷,近期新成立了一个“农家乐”专业合作社,目前已有3家果园加入,游客可以在此游玩、采摘、就餐,同时带动果品的销售,使不同产业链上的合作社形成协同效应:过蟠桃节、游蟠桃园、吃蟠桃宴、销蟠桃鲜果,将成为“一条龙”的格局。
上海市农业部门人士说,目前上海农民专业合作社已超过700家,正在成为上海都市精品农业的一个有效经营组织载体。合作社的功能拓展以及产业链上的分工协同式发展,是一个值得关注的趋向。