英国名厨为在杂志上向读者误荐毒草沙拉道歉

　　中新网8月5日电 英国名厨兼电视美食烹饪节目主持人汤普生〈AnthonyWorrallThompson〉在一本杂志中教人制作有机沙拉时，误将有毒的药草天仙子推荐给读者，汤普生4日为自己的不慎向大众道歉。

　　据香港大公网报道，汤普生在英国“健康与有机生活”杂志上教人们使用杂草天仙子做沙拉。他在文章中称天仙子(henbane)为夏天餐点绝佳的添加物。但是汤普生将它和另一种名字相近的药草弄混了。汤普生原想介绍的是可食用，且富含维生素C，属于藜科的fathen。

　　英国常见的植物天仙子有毒，而且食用后可能出现幻觉、痉挛、呕吐现象，严重时可能致命。莎翁戏剧罗密欧与朱丽叶中的罗密欧，据说就是服下以天仙子为主要成分的毒药自杀的。杂志紧急印发警告给读者勿食用天仙子。同时，杂志在其网站上说，fathen因有硝酸盐，吃多了照样对身体有害。