借奥运东风烤鸭大卖 烤鸭店散座预订已排到下周

　　本报讯 （记者张鑫）奥运会期间哪种菜肴最受宠？当然是标志性的北京烤鸭。记者从全聚德、便宜坊、大董等烤鸭店了解到，北京烤鸭再次发威，预订散座位的客人已经排到了下周。

　　记者从北京众多餐饮名店了解到，奥运开赛后由于众多市民的注意力都在赛事上，众多餐馆并没有像之前预想的那样客流量猛增。

　　“散座已经排到下周二了，包间也已经排到了本周末。”大董烤鸭店的工作人员告诉记者，想要当天就吃到烤鸭，就得到店里来等预订顾客吃完才有可能。记者昨天晚上8点在大董烤鸭店看到，门店大厅里有三四十人正在等待出现空位。

　　而这种规模的等待比起刚刚重张的全聚德前门店还算是悠闲。记者在前门步行街看到，全聚德门口等待入场的队伍已经排出二三十米。排在最前面的顾客告诉记者，他已经在这里等了一个半小时。记者随后从该店的工作人员处了解到，目前已经发到了230多号。

　　“平均一天能发出二三百个号。”全聚德前门店相关负责人告诉记者，“每天能接待2000多顾客，这还没包括外卖和快餐部分。”记者了解到，前门店重张后，座位比原来少了一些，而客流量却与装修前持平。奥运会期间，包间的预订也已经排满。

　　“都是冲着烤鸭来的。”便宜坊的负责人告诉记者，很多店内的包间已经预订到了下周，便宜坊每天的烤鸭都能卖3000只以上。“经常是晚上8点多，来几个老外，要两只烤鸭，就着酒，权当消夜。”像这样的外国客人在便宜坊哈德门店接待最多。

　　服务提示

　　吃烤鸭还可订外卖

　　记者了解到，顾客如果不愿意等位，或者没有提前预订，可以到各个烤鸭店购外卖，但也得提前电话预约。全聚德、大董、便宜坊烤鸭店均能为顾客打包外卖。但是由于客流量大，需要排队。

　　各店外卖情况一览

　　店名 订购方式 时间大董 提前电话订11：30-17：30全聚德　外卖窗口 8:30后

　　不接受预订便宜坊　可外卖 全天但不预订