饮料强制性国标12月实施 加糖果汁要求清晰标明

　　添加食糖果汁 要标“加糖”字样

　　饮料强制性国标12月实施 果汁饮料中果汁含量须大于一成

　　本报讯(记者汪红)由国家质检总局和国家标准委联合发布的强制性国家标准《饮料通则》将于今年12月1日起实施。

　　按原料或产品性状，标准将饮料分成碳酸饮料、果汁和蔬菜汁、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料等共11个类别。

　　标准对各种饮料的基本技术要求非常明确，比如规定：果汁饮料的果汁(浆)含量须大于等于10%；蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆）含量须大于等于5%；乳酸菌饮料中，乳蛋白含量不得小于0.7%；奶茶饮料中，乳蛋白含量也不应低于0.5%等。

　　标准还特别规定，果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或原蔬菜汁含量，果汁(浆)含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。