内蒙赤峰市翁牛特旗畜牧局让牛羊吃“面包”

牛闻到面包草的香味就不走了

　　中广网赤峰9月1日消息（记者郑颖 赤峰台记者端木赵建新）近日，记者来到了内蒙古赤峰市翁牛特旗乌丹镇北门外村八组养殖户李志刚的家中，发现他正打开一成捆塑料包装的草料，给牛添加，牛儿边摇着尾巴边哞哞地叫，吃的很欢。他高兴地对记者说，这是面包草，是旗畜牧局引进的技术，牲畜吃这样的“面包”，生长特别快。他还向记者介绍了这种饮料的特点：“就是说面包草，咱们喂着效益挺好，喂这个牛呢，一般在600斤之上，牛一天能长到3斤半到4斤，搁上玉米面就行，别的不用搁，要是800斤往上，一天毛着能长到5斤到6斤。相比来说，咱们这个草比添加剂还要好。”

　　记者看到，在李志刚家宽敞的院子里，堆满了几百包这样的面包草。据他介绍，1987年下岗后他开始搞育肥牛产业，但都是采取传统饲养的方式，把秸杆粉碎后，扔进棚圈，牛不爱吃也不爱上膘，还剩余了大量粗的秸杆，造成浪费，每年的收入都很一般。从2004年开始在畜牧局的引导下开始喂这种面包草，经济效益有了明显提高，一年收入一般都在2、3万块钱，喂面包草，一年收入能拿到8、9万块钱。

　　“面包草”，学名叫做“包膜发酵青贮饲草”，因其形状像面包，且营养丰富而得名。目前它是国际上流行的先进饲草加工技术，在我国还刚刚起步。2007年秋季，翁牛特旗畜牧局经过考察，在全市率先引进了面包草的生产技术。这项技术很受农牧民和养殖户的欢迎，生产出来的成品面包草一直供不应求。

　　面包草的制作过程十分简单，就是先将秸秆粉碎，然后打成捆，加入液体的转化剂，然后再用无毒的塑料薄膜包好，经过发酵牲畜就可以食用了。面包草的储存期为6个月左右，每包面包草的重量达45~55公斤左右，足够10头牛美美地吃上一顿。

　　与简单的粉碎秸杆饲料对比面包草具有不可比拟的优点。翁牛特旗畜牧局秸秆转化办公室主任赵明一接受记者采访时说：“一个是提高了家畜的适口性，它在制作过程中通过乳酸菌的作用，抑制了一些有害菌的繁殖，所以它产生了苹果香味和酒糟那种的味道，口感好，所以说适口性就好，增加了家畜的采食能力。第二个粗饲料的蛋白有所提高，因为它在发酵的过程中由于菌体蛋白的增加，所以它在发酵的过程中，它蛋白的含量能达到11%到13%，比普通的饲料6%的粗蛋白含量增加了一倍。第三由于多种酶的作用，它降解了家畜不容易消化的粗纤维，提高了消化能力，也就是它消化能力高了，它提高了增重的能力和增乳的能力。”

　　和传统饲料相比，面包草还具有减少浪费、成本低廉，易于储存等特点。翁牛特旗畜牧局副局长谷显仓告诉记者，目前全旗年产牲畜饲用的秸秆大约有35万吨，但实际利用率还不足60%，大部分都被白白浪费了，如果这些秸秆都能转化成面包草，既节约了资源，保护了生态环境，又能促进养殖业的发展。

　　据了解，下一步赤峰市畜牧局准备在翁旗12个乡镇都引进面包草这种生产技术，计划在3年内购置12台套机器，使各地各养殖大户都能使用面包草，扩大面包草的生产规模，使其更好地服务于翁旗畜牧业发展，让更多的农牧民学会这种技术，使用这种技术，创造更高更好的经济效益。