地产奶粉成首选。郭俊峰摄
东北网9月19日讯 两天来，位于哈尔滨市开发区的完达山乳业销售公司内的完达山呼叫中心800咨询热线被打爆了，其中大部分都是求购完达山奶粉的。该公司销售人员介绍，22户问题奶粉厂家被央视曝光后，市场反响强烈。17日，完达山奶粉订货量和发货量均翻番，经销商当天把1000多万元订货款打到公司账上。
“三鹿奶粉事件”发生后，完达山乳业立即成立乳品安全应急领导小组，启动应急预案，对库存产成品全面检查，对奶源及原辅材料严格管理，对工艺流程严格监控，并把三聚氰胺纳入原料奶常规监测，建立向有关行政管理部门的每日报告制度。
公司董事长刘清泉介绍，完达山牌奶粉年产量6万吨，其中一半为婴儿配方奶粉。通过这次市场抽检“大考”，完达山奶粉赢得更多消费者的信赖，绝不是偶然因素，而是企业几十年“质量就是生命”意识的回报。
完达山乳业的奶源基地位于北纬42度至47度，是国际公认的优质奶牛饲养地带，也是国家绿色食品中心唯一认定的绿色食品乳品生产基地。集团内部长期建立的奶源质量保障机制又为完达山优质牛奶生产上了一道保险。2000年初，完达山乳业就开始与奶农直接签订鲜奶收购合同，取消中间环节。目前，奶源基地建设累计投资上亿元，建立榨奶站和收奶站902个、标准化奶牛小区136个，饲养良种黑白花奶牛32万头，做大了统一育种、统一饲料供应、统一饲养模式和技术、统一完善的奶牛防病治病体系、统一集中榨奶冷藏运输、统一兑付奶资、统一对奶农培训的服务体系。在保障奶源安全上形成了清洗、消毒、机械挤奶一整套完善的操作规程，奶站对奶源的常规检验指标达16项。
完达山乳业拥有东北最大的乳品检测中心，在检测体系上保证了每个产品出厂前都要经过几十个程序的锤炼，做到安全放心。(记者井洋)
雀巢源头监控保质量
17日下午，记者走进双城雀巢公司，看到的是安静、井然有序的生产场面。
双城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司与双城市乳业公司共同投资兴建的一家合资企业，1990年6月建成投产。公司主要生产以鲜奶为原料的系列化乳制品，年产8万吨奶粉中，1万吨是婴儿奶粉，产品主要销往新加坡等国，剩余的只占大陆市场的3%左右。
总经理恩伟达说，两条原因使双城雀巢奶制品质量有保障。一是高科技检测，他们生产的奶制品检测有70个指标之多。二是从奶的源头监控。他们在双城建立了86个奶站，平均每个乡镇有3个以上，这些奶站直接面对农户，减少了中间环节。双城雀巢公司每年都要对养殖奶牛农户进行多次培训，帮助他们依靠科学方法提高奶牛产奶量和质量。公司与农户这种合作互利的模式，也是对奶源质量的一个有力保障。(记者马少忠陈猛)
森永订单量增加两倍
连日来，哈尔滨森永乳品有限公司的订货电话不断，订单量增加两倍。森永乳品有限公司张艳杰厂长表示，是以质量作为企业生命的理念，让森永奶粉一直得到消费者的信任。
1994年，有着百年历史的日本森永乳业株式会社与中国哈尔滨综合乳品厂合资成立了哈尔滨森永乳品有限公司。为保障产品质量，森永对进场原料、生产工序、成品检验环节层层把关确认，特别是在成品检验中，坚持对每个批次的婴幼儿奶粉都进行双重检验，做到不合格原料不使用，不合格产品不出厂。张艳杰表示，“三鹿事件”对企业的震动很大，在森永这个视质量为生命的企业中，如何更好地致力于生产安全，为消费者提供美味的高品质乳品成为企业下一步努力的方向。近期，企业的订单量比以往增加了两倍，企业在根据市场需求，尽快增加生产的同时，严把产品质量关，严格按照国家的标准以及各项法律法规组织生产，森永将竭尽全力为广大消费者提供精益求精的服务。
作者：马智博 (来源：东北网－黑龙江日报)
(责任编辑：孟德华)
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