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北海三起群体食物中毒原因:食品加工时受污染

  中广网北海9月30日消息(记者陈俊北海台记者周小芳)9月21日至22日广西北海市发生了三起群体性食物中毒事件,经查明原因为细菌性食物中毒。记者从广西北海市卫生部门了解到,目前北海市有关部门已经依法对涉案的北海翠苑宾馆和北海市振林餐厅两家餐馆立案查处,并将进一步追究相关单位及人员的责任。


  9月21日,两个来自湖南的旅游观光团在广西北海市振林餐馆用完午餐后,其中20多名观光游客出现了腹泻及呕吐症状,经送医院确诊为食物中毒。就在同一天,一个由200多名广西各地市单位人员组成的培训班在北海翠苑宾馆吃完晚餐后,有85名学员在第二天凌晨二点左右也出现了腹泻、呕吐症状被送往医院救治,经确诊共有70例食物中毒患者。

  连日来,广西北海市卫生部门通过对这两家涉案餐馆的厨师、食品、厨房餐具、用具等检查,证实这三起食物中毒事件都是细菌性食物中毒。经检测,食物中毒的原因是这两家涉案餐馆由于食品加工操作不当,在食品制作过程中造成了食品及用品用具的污染。为此,广西北海市卫生部门依法对这两家涉案餐馆进行了立案查处,责令他们停止经营、吊销其食品卫生许可证,并处以4万元的罚款。广西北海市有关部门表示,还将进一步深入调查,依法追究相关单位及人员的责任。同时,将进一步加强食品卫生安全的监管力度,开展大规模的食品卫生安全大检查,坚决杜绝类似事件的发生。
(责任编辑:黄芳)

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