货源充足、价格稳定、人头攒动，昨天(29日)是“十一”黄金周第一天，我市各大超市、农贸市场呈现出购销两旺的热闹景象。（南京市）市长蒋宏坤昨天专程检查节日市场供应时要求，切实加强生产、加工、流通全过程管理，在严格保证质量安全前提下，组织充足货源，加强价格监控，提供良好服务，保持繁荣稳定的市场秩序，真正为市民百姓提供方便和实惠。
8：30，正是市民买菜高峰，苏红菜市场来凤店内，鲜活的肉禽水产、新鲜的蔬菜瓜果摆满大小摊点，前来购物的市民络绎不绝。经过整治改造，菜市场内整洁有序，地面不见污水，空气中没有异味。“在这里买菜放心么？菜价跟其他市场相比怎么样？”蒋宏坤来到蔬菜、水产、肉食摊点前，和市民互致节日问候，还聊起了“买菜经”。“放心！不但环境好，价格也实惠”，不少市民围拢过来。“农贸市场经营管理直接关系老百姓生活，任何时候都不能马虎”，蒋宏坤叮嘱相关部门负责人，“要注重长期管理，把良好的购物环境和经营秩序长期保持下去，真正让市民百姓满意”。
菜市场门口的检测站引起了蒋宏坤的注意，这里配备了检测农药残留、农产品质量安全的仪器设备，所有进入市场的农产品都建立了质量台账，对检测合格的经营户发放“放心菜”标牌。蒋宏坤认真查看质量检测记录，了解质量控制情况，“食品质量安全平时就要放在第一位，节日期间要抓得更紧”，蒋宏坤要求，从农产品生产源头开始从严把关，加强全过程质量控制与跟踪检测，绝不能让一件问题产品流入市场。
南京好管家国粮连锁有限责任公司，经营着全市281家连锁店，统一进货渠道和质量控制体系保证了“放心粮油”的供应。在集庆门连锁店，蒋宏坤查看这里的粮油商品，详细了解企业货源组织、经营销售等情况，他反复强调，南京城市体量大、人口多，粮食安全和食品质量要放在重中之重的位置抓紧抓好。要不断加强粮食基地建设和货源组织调配，稳定供货渠道，以高度的责任意识和强有力的管理举措，在全市范围建立安全稳定的货源渠道，严格规范的监管体系和快捷方便的购销网络，确保市民购物放心方便，市场供应繁荣有序。（记者刘晓） (来源：南京日报)
(责任编辑：黄芳)
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