新华网维也纳10月3日电(记者刘钢)2008维也纳巧克力博览会3日晚在维也纳的“奥地利工业之家”开幕,汇聚了国际性的高端巧克力品牌。
博览会的主办方、维也纳巧克力博览会公司负责人胡伯介绍说,今年共有来自奥地利、德国、瑞士、西班牙和哥伦比亚5个国家的约40个巧克力专业生产厂家参展。
三天的展览预计将吸引5000名巧克力设计、制作及销售等专业人士。
据了解,维也纳巧克力博览会是一个面向高端产品和客户的专业性博览会。用胡伯的话说,这个巧克力博览会的定位是精品和专业化,也就是说只有高质量的上品巧克力才能在这个展会平台上亮相。
记者在博览会上看到,参展的巧克力食品都是著名品牌,色、形、香、味俱佳,有的还是百年老字号。这些巧克力食品绝大多数在奥地利的普通超市中根本见不到,只有在高档专业店才能买到,而且价格不菲。
维也纳巧克力博览会每年举办一次,今年已是第三届。
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