太子奶产品检测合格 5大生产基地确保奶源安全

　　国家质检总局在16日公布的对乳品企业和液态奶的检查结果中显示，尽管有22家乳品企业69批次产品中检出三聚氰胺，可是还有更多企业的产品在各批次产品抽样检查中均全部合格。比如湖南太子奶集团。这说明，在国内奶制品企业中，仍然不乏以消费者为中心、产品质量安全可靠的企业存在。

　　据悉，太子奶采用天然进口奶源，用乳酸菌生产发酵，以及集团在全国建立的五大生产基地等三大特有优势保证了广大消费者的消费利益。

　　太子奶集团负责人表示，病从口入，奶制品质量直接关系到人的身体健康和生命安全。一直以来，太子奶集团秉持“不合格，毋宁死”的生产原则，始终坚持将安全、卫生放在第一位，保证每一个批次的产品都达到甚至超过国家食品安全标准，不合格产品坚决废弃。

　　在奶源上，太子奶只采用新西兰的进口奶源，无污染、无抗生素，从根本上杜绝了奶源污染，有效保证了产品质量。众所周知，新西兰畜牧业高度发达、环境优美，乳品集团和农场主恪守原料牛奶的卫生安全标准及其实施办法，从自然环境和政策环境上保证了牛奶绿色、环保、健康、安全的特性。

　　在加工工艺上，太子奶利用乳酸菌对牛奶进行发酵，既消灭了有害菌，又保持了乳酸菌的活力，先进的工艺还克服了蛋白质酸凝固、沉淀等难关。经检验，每毫升太子奶富含1亿多个有利于人体健康的乳酸菌、18种氨基酸、16种维持生命必须的元素，有增强人体免疫力、降血压、降胆固醇、提高肝功能、排毒养颜的功效。日出牌太子奶作为高科技项目已经被列入国家火炬计划，通过了科技部的项目验收。

　　在生产设备上，为了配合乳酸菌生产发酵，太子奶配置有一整套生产和检测的先进设备，并在全国建立了湖北黄冈、湖南株洲、江苏昆山、四川成都、北京密云等五大生产基地，保证全国各地能就近供应最新鲜的奶制品。

　　正是在秉持安全第一、消费者之上的生产原则和经营信条的指导之下，太子奶多次获得国际顶级金融机构的垂青。2006年英联、摩根士丹利、高盛三家国际顶尖的投资银行联手向太子奶投资7300万美元，并致力于推动太子奶海外上市。2007年以花旗银行牵头的国际银团向太子奶提供5亿元的信用贷款。如今，太子奶集团已成为我国最大的发酵型乳酸菌奶饮料制造商。

　　凭借出色的品质，“奶粉门”事件爆发之后，在国产奶制品销量急剧下滑的情况下，太子奶产品销量却持续稳步提升。太子奶集团的相关负责人透露，中国奶制品市场需求旺盛，在问题奶制品企业曝光以后，合格品牌的需求量大幅度提升，为企业带来了不小的压力。为了稳定市场需求和价格体系，维护正常市场秩序，太子奶集团不得不加班加点生产，以满足突然扩大的市场需求量。

　　由此可见，“奶粉门”事件之后，经过了短暂的恐慌期，消费者已经逐渐回归理智，从拒绝奶制品转为挑选值得信赖的品牌。而伴随着消费者理性回归的，是他们对奶制品品质更高、更苛刻的要求，而太子奶的产品质量显然已经得到了消费者的认可。

　　有专业人士指出，“奶粉门”事件引发的信任危机，对于国内奶制品企业来说既是危机也是机会。通过此次事件的教训，企业将更加清楚地体会到产品质量对企业发展所起的决定性作用。

　 (来源：中国网)