搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗
搜狐新闻-搜狐网站
新闻中心 > 国内新闻 > 国内要闻 > 时事

广州拟启动食品安全预警建设 早期防范食品风险

  广州拟启动食品安全预警体系建设

  来源: 广州日报 作者: 何颖思、骆建基

  文/何颖思、骆建基 通讯员左宜弘、伍韵虹

  纪念第39届世界标准日“标准化与城市创新”论坛昨日在广州举行,市质监局局长梁嘉炽透露,广州市正在建立食品安全的预警体系,从多个途径收集食品质量安全信息,鼓励举报,打破行业“潜规则”,及时发现、解决问题。

国务院参事、北京理工大学教授郎志正指出,三鹿奶粉事件是企业没有严格执行相关食品法规所导致。

  企业内部标准要严格执行

  郎志正表示,企业内部活动中标准化的作用十分重要,“企业的内部活动要标准化,更要严格执行标准。”他说,这次三鹿奶粉事件,就是因为企业在采购标准规范的执行上出现了问题。国家已经制定了原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法,但是他指出不可能针对各种各样的化学物质制定检验标准。对法律、法规明令禁止的行为,产品标准不再一一列出。因此,在乳制品的国家标准中,只是对原料、营养值、感观、卫生指标等有规定。

  广州在建食品安全预警体系

  “广州已经启动食品安全的预警体系的建立工作,对相关食品安全问题进行预警、分析,做到早发现、早解决,把事件的危害减少到最低。”广州市质监局局长梁嘉炽透露,该体系可以通过多个途径收集食品安全信息,在这个基础上进行整理分析,必要时作出安全警示。这些途径包括,通过质监部门的检验技术,对重点产品进行检验,以发现一些食品质量安全隐患。另外可以通过完善明察暗访制度,掌握质量安全动态和信息,比如行业内的“潜规则”,来发现安全隐患。最后还可以通过关注国外食品安全动态、鼓励举报、利用社会力量进行监督等途径,进行信息收集。

  “标准不是万能的。”论坛上,ASTM国际标准组织中国办事处首席代表刘斐补充,食品安全问题不能单靠标准,还要靠整个社会机制支撑。

  而SGS中国区副总裁申屠献忠则强调,标准的执行也十分重要。“企业有时候在采购原料时已经发现问题,但由于各种原因,比如成本问题,没有及时把问题原料退回去,这就没有执行标准的规范要求。”

  TD-SCDMA标准省了上万亿

  “有了创新的成果才能制定标准,而标准的实施就能取得经济效益和社会效益。”郎志正以第三代移动通信(TD-SCDMA)为例,阐述了创新标准的重要性。TD-SCDMA标准的制定,让国家省了上万亿元。“手机的通讯技术标准开始都是外国人的,我们如果不创新,就要花上万亿向外国人买。例如我国的第一代移动通讯,第二代移动通讯(GSM)都是引进了欧洲和美国的,第三代移动通信TD-SCDMA就是我们自己首创的技术,创造这个技术之后很快形成了标准。目前国际上诺基亚、西门子、北电等大型的手机生产商都使用了这个标准。”

  他透露,TD-SCDMA在奥运期间得到了应用,原因是国家在其中大力推动。今年6月,朗志正向国务院提交了《关于具有我国自主创新的第三代移动通信TD-SCDMA有关问题的建议》,温家宝总理随即批示,“首先要保证TD-SCDMA的奥运服务,这是技术应用和产业发展的一次重要实践。”

  广州将推现代服务业标准化

  广州市副市长曹鉴燎表示,广州将积极推动以企业为主体创新以及标准化的工作。“标准化要充分发挥专家、学者有关的作用,要充分发挥政府有关部门的积极性,要以企业为主体创新以及标准化的工作应该贯穿于整个过程。”

  梁嘉炽表示,今后将抓住广州产业结构调整的契机,将标准化建设纳入现代服务业发展规划。重点围绕会展、物流、金融、商贸旅游、信息、科研创意等重要领域,开展现代服务业标准的研制和实施。

  广州市质监局已经出台了现代服务业标准化工作指导意见,从中确定了十大重点领域和24个重点项目,包括旅游服务业、商贸服务业、汽车业服务和服务标准化试点建设等。24个重点项目中,20个项目为服务规范,包括生态旅游区(点)服务规范、餐饮业服务规范、汽车4S店服务规范、房屋中介服务规范等。

(责任编辑:肖尧)

我要发布

用户:  匿名  隐藏地址  设为辩论话题

*搜狗拼音输入法,中文处理专家>>

新闻 网页 博客 音乐 图片 说吧  
央视质疑29岁市长 邓玉娇失踪 朝鲜军事演习 日本兵赎罪
石首网站被黑 篡改温总讲话 夏日减肥秘方 日本瘦脸法
宋美龄牛奶洗澡 中共卧底结局 慈禧不快乐 侵略中国报告



搜狐博客更多>>

·怀念丁聪:我以为那个老头永远不老
·爱历史|年轻时代的毛泽东(组图)
·曾鹏宇|雷人!我在绝对唱响做评委
·爱历史|1977年华国锋视察大庆油田
·韩浩月|批评余秋雨是侮辱中国人?
·荣林|广州珠海桥事件:被推下的是谁
·朱顺忠|如何把贪官关进笼子里
·张原|杭州飙车案中父亲角色的缺失
·蔡天新|奥数本身并不是坏事(图)
·王攀|副县长之女施暴的卫生巾疑虑

热点标签:章子怡 春运 郭德纲 315 明星代言 何智丽 叶永烈 吴敬琏 暴风雪 于丹 陈晓旭 文化 票价 孔子 房价

说 吧更多>>

相 关 说 吧

梁嘉炽 | 郎志正 | 骆建基 | 何颖思

说 吧 排 行

茶 余 饭 后更多>>