新华网呼和浩特10月11日电(记者勿日汗)连日来,伊利、蒙牛等内蒙古著名乳品企业认真贯彻刚刚出台的《乳品质量安全监督管理条例》,开展全系统的学习和培训,对照《条例》规范每一个生产环节。
蒙牛集团首先在管理层开展集中学习培训,之后与集团商学院联合陆续对奶农、奶站负责人、一线员工、营销人员等相关链条上的所有人员进行学习培训。
同时,印发学习材料和《条例》单行本,下发到每一户奶农、每一个奶站负责人、每一个一线员工和营销人员手中。
《条例》对奶畜养殖、生鲜乳收购、乳制品生产、乳制品销售等环节给予详细的规定。对此,蒙牛集团要求各本部、各部门立即对照《条例》的每一条,分别对每一个环节进行排查、整顿和规范。为了确保《条例》的贯彻落实,蒙牛集团将陆续派出100多名巡查人员对各个事业部的所有运营环节进行全方位检查监督,一经发现问题,将按集团相关规定对责任人给予严肃处理。
伊利集团则要求全员认真学习和贯彻《条例》的,并分片、分区召开奶农宣传教育会议,以“点对点”的方式,把国家有关精神和意见传达到每一个员工。同时,伊利集团还加强对原奶收购环节的检测和监管,严格监控原料供应、生产、销售等环节可能出现的问题,为消费者生产合格优质的乳制品,尽快恢复消费者的购买信心。
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