时间：2008-10-27 03:35来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛 手机读报
硕果累累的金秋时节，走进晋西北迷人的绿色五寨，多处展现出现代农业的新气息。当我们走进农业标准化示范园区之一，石咀头现代化圈舍饲养园区，一幅生机勃勃的饲养景象展现在眼前。
据了解，数年之前，由于养殖方式粗放，养殖户经济效益总提高不快。近年来，仅此养殖园区面积就扩大到了100亩，养殖户发展到40余户，饲养牛羊达7300头（只），户均年收入由原来的9000元增加到2.6万元，净增加经济效益近1.7万元。养殖户高兴地说：“还是"标准"养殖好,又长膘，又增票。”
走出养殖园区，县人大常委会主任告诉记者，这是五寨县委县政府推进现代农业的一个缩影。如今，标准农业、生态农业、品牌农业“三部曲”，正引领五寨群众，健康步入现代农业发展之路。
标准出魅力 五寨县紧紧围绕产业优势和特色农业，采用“产业企业+基地+农户”的示范模式，深入开展农业标准化示范区建设，以标准化为基础，以市场为导向，以农工贸、产供销一体化的经营组织为依据，指导生产者严格按标准组织生产，从种子、种畜、种苗及生产过程的标准化抓起，逐步在产品加工、质量安全、贮藏保鲜和批发销售环节实施标准化管理，建设标准化体系，从而提高产量、质量和效益。全县对生产基地实行了一证五表制度和档案管理，制定了土豆、西瓜、番茄、黄瓜、葱头、茴子白、胡萝卜、黄芪、党参等50多个主要农产品的生产操作规程和质量标准，出台了无公害农产品生产管理办法等行政规章，严格按照规程组织农业生产，确保农产品消费安全。同时，加强了农产品质量检测体系建设，进一步改善农产品质量检测基础设施，已建成了三岔、小河头、韩家楼、砚城4个农产品质量检测中心。
在推进标准化农业过程中，五寨县还实施了农业标准化指导员制度，分期分批组织下派具备专业技术和标准化知识的农业标准化指导员，采取集中与分散相结合的方式，分层次对基层技术推广人员、标准化技术管理人员开展标准化教育培训；加强对农业标准化信息资源的收集、整理、加工和整合，建立统一权威的农业标准数据库，健全农产品质量安全体系，使优势农产品标准化生产覆盖率不断提高。
截至目前，五寨县已建设国家级标准化示范区3个、省级标准化示范区3个、市级标准化示范区9个，有30种农产品获准使用国家无公害农产品标识。全县优质土豆、小杂粮、甜糯玉米种植面积达到28万亩，占土豆、小杂粮、甜糯玉米面积的91﹪；中药材种植面积2万亩，超国标优质药材占80﹪。
生态出生机 走进绿树成荫的前所乡张家村,全村的生态农业一片生机勃勃。村民何泉生投资建设的“三联式”沼气池，联出了生态效益：沼渣作有机肥；沼液兑水用作生物农药；在小院里栽了20棵苹果树，种了两畦韭菜、两畦菜椒、三畦白葱，搞起了庭院立体经济。他说：“我家院里有花有果，环境优美，就此不出门,一年也能收入个三四千元哩！”
如今，“养殖—沼气—粮”“养殖—沼气—菜”“养殖—沼气—果”等生态经营模式,在五寨农村已很普遍。农药化肥用量明显降低的同时，既保护了生态环境和土壤的有机质含量，还提高了农民的生活质量，村里基本实现了厕所无味、猪粪变气、沼渣肥田、做饭无烟的良性循环。
一业为主、综合发展、多级转换、良性循环。五寨县积极引导农民利用人畜粪便、遗弃秸秆、腐朽杂物等,进行以沼气新能源建设，集能源、生态、养殖、种植为一体的生态家园建设。把沼气建设与环境整治、村镇规划、污水治理、生态村、文明村建设结合起来，与改厨、改厕、改圈、改水、改院等结合起来，与发展庭院经济结合起来，不仅改善了农村的生态环境，增加了农民收入，而且使农民群众走出了一条庭院清洁、经济、高效，农业生产无公害的生态发展之路。2006年以来，全县新建农村生态家园示范村20个，新建沼气用户3000户，建设畜牧场中型沼气工程3处，小型沼气示范工程11处，“四位一体”能源生态温室200多处。
如今，创新生态农业，已经四处开花。砚城镇中所村的乔树荣，将猪舍与冬暖式大棚比邻而建，种养一体。饲养量达30头猪的圈舍宽敞明亮，空气流畅，一门之隔的蔬菜大棚内硕果累累。问他为啥？乔树荣如数家珍：“一是好管理，蔬菜棚内和猪舍内的空气交流互用，蔬菜的灰霉病和霉粉病明显减少，猪也很少生病；二是降低了种养成本，节省了人力物力。以前冬天养一批猪,光煤就得用2500公斤，现在可节煤60﹪以上，猪粪经过发酵，上到菜地里，不仅节省了化肥用量，而且种出的西葫芦翠绿发亮品质高。搞种养一体兼顾,种菜养猪，种菜菜亮,养猪猪肥。人力省一半，效益增一倍，一年稳赚四五万！”
品牌出效益 惠丰红芸豆,是五寨传统产业。该县注册的“深山”牌惠丰红芸豆,通过了“绿色AA级食品”认证，并获得“国家原产地认证标识”，产品打入全球最大的零售商——沃尔玛超市，价格高达每斤4元，亩均收入2000元以上。
近年来，五寨县先后注册了40多个农产品商标，在品牌的带动下，五寨县的农副产品已打入全国100多个大中城市的超市，全县农产品商品化率达到95﹪以上，销售价格平均增长了8﹪以上，每年为农民增加5000多万元的收益。
品牌是市场的“通行证”。作为农业大县，五寨县要求各乡镇、各有关部门像抓工业品牌那样抓农业品牌，以提高农产品市场竞争力为出发点，充分发挥和挖掘农产品的资源优势，重点在传统农产品中培育品牌，让品牌农产品去抢占市场，着力提升农产品附加值、竞争力和知名度，并以农产品品牌,带动农业产业化龙头企业的成长壮大，促使农产品品牌成为农村新的经济增长点。今年，五寨县“521”股份农场生产的“晋五”牌鲜食特种甜糯玉米,获得中国名牌产品称号，这是五寨县第一个获得中国名牌产品称号的农产品。
目前，五寨县已建有无公害基地34个，基地面积29万亩，经省级认定的无公害农产品品牌达76个。全县蔬菜面积达到2万亩，注册品牌11个，其中有机食品品牌7个。品牌带来品牌效益，如今五寨作为“晋西北大菜园”的规模和知名度越来越高。今年，全县农业总产值将达46979万元，比上年净增长75.5﹪，五寨尝到了品牌的甜头。
本报记者 田九星 本报通讯员 葛守义 张 伟
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