有“猪八戒”后代之称,民间已少见纯正血统的台湾本土桃园猪,经台湾农委会畜试所二十多年保种努力,日前通过“桃园猪保种品系”命名。(图片来源:台湾《联合报》)
中新网10月28日电 早年台湾农村常见的本土桃园猪,全身皱折脸上还有“王”字,有“猪八戒”后代之称,民间已少见纯正血统,经台湾农委会畜试所二十多年保种努力,日前通过“桃园猪保种品系”命名,正式列入“国家级”保种动物。
据台湾《联合报》报道,畜试所研究员表示,桃园猪是本土四大猪种之一,先民从大陆带到台湾饲养,已有上百年的历史。
但“桃园猪”只是俗称,并没有经过学术上的命名,今年8月7日通过命名公告为“桃园猪保种品系”,正式取得身份证明。
桃园猪保种品系登记的特征为:体型中等,头短而肥满,颜面平广且皱襞明显,耳大前垂,鼻镜黑色且鼻孔较大;尾根膨大下垂,内外扁平且有环状皱纹,形如鼓鞭,尾尖端有如鸡爪之角质,尾巴直而不卷,常不停摆动。
研究员说,西游记“猪八戒”造型,一般认为就是以桃园猪为本,畜试所从1974年开始饲养,1987年开始保种计划,采取封闭式族群饲养,养在台南县新化镇的农委会畜产试验所内。20多年来一直保持10只公猪、20多头母猪,可说是岛内仅剩纯种桃园猪,正式命名后进行推广。
在岛内客家庄非常有名的赛神猪活动中,桃园猪种就是赛神猪的种原,如台北县三峡清水祖师庙每年农历正月初六清水祖师爷生日,酬神要用黑毛的土种猪,就是以脸面有王字型皱纹的黑毛桃园猪种居多。桃园猪多产,多用来与其它猪种杂交,也是黑色猪种的来源之一。
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