珠海辖区出口蛋品等均未检出三聚氰胺

　　人民网珠海10月28日电　（记者赵京安通讯员冯四明）日前，珠海检验检疫局对珠海辖区9家供加工出口的蛋禽备案养殖的蛋品及使用的饲料进行了全面检验监管，20多个样品均未检出三聚氰胺。在出口的冰鲜（冰冻）禽产品中也未检出三聚氰胺残留现象。同时，珠海出入境检验检疫局对过境的湖北等地供澳门的5家蛋品加工厂11种产品进行了检验检测，目前未发现三聚氰胺残留现象。

　　近期，面对“三聚氰胺”突发事件，珠海出入境检验检疫局采取加强源头管理，强化全程监管等措施，积极维护辖区进出口食品安全。

　　珠海检验检疫局组织对珠海辖区供加工出口的备案水产养殖场、供加工出口的蛋禽备案养殖场、供加工出口的肉禽备案养殖场进行了全范围的添加剂使用情况调研的检验监控，对出口蛋品以及供加工出口的蛋禽备案养殖场所用饲料进行了全方位的检验监管。

　　加强对蛋品生产和兽药使用的监管。迅速摸清养鸡场等家禽养殖场尤其是出口注册和备案家禽养殖场与三聚氰胺有关的兽药使用情况，对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等鲜蛋和咸蛋，以及蛋制品和其他含蛋成份的食品进行三聚氰胺检测。

　　在调查和检测的基础上，充分分析三聚氰胺在动物体内的代谢，及其代谢产物在鸡蛋等产品中的残留情况，掌握主动权，及时提出预警和应对措施，确保供港澳蛋品及食品安全卫生。