宁波烧烤店促销新方式 十串变态辣不喝水可免单

　　如今的促销方式可谓种类繁多、无奇不有。最近，甬城又出现了一种新的促销方式———比吃辣。宁波一家烤翅店推出了这项特殊的促销方式：只要你在15分钟内不喝水，吃下10串超级BT烤翅，就能当场免单。尝过的人都说：不光鸡翅辣得惊天动地，老板做生意的点子也够绝的。

　　烤翅店：条件开得够绝，可回头客不少

　　“辣不辣吃了才知道，只要你在15分钟吃下10串超级BT就能得到本店的奖励，当场给你免单。当然，光抗辣还不行，你还不能喝水，一口气干着吃完才算赢。”光听着这店家的介绍，相信就有不少能吃辣的人蠢蠢欲动了。

　　听烤翅店老板介绍，烤翅店刚开业，生意还比较淡，所以就想了这么个主意。“年轻人消息很灵通的，今天你吃了告诉朋友，就能一传十，十传百。现在最牛的挑战者能吃上四五串，敢于挑战的人还不多。不过好在现在回头客挺多，看来效果还是有的。”

　　一位姓蔡的吃客告诉记者，最近大家都在比试吃超级BT辣烤翅。“鸡翅真辣，不过老板的想法也蛮辣，估计也就是个噱头，10串那么多，谁能吃啊！”

　　老板：我自己也只能吃三串

　　不仅销售，店主自己每天也会来点BT烤翅，“我现在可以吃个3串吧！”来自武汉的店主郭志刚一边吃着手中的BT烤翅，一边跟记者聊起了自己的生意经。

　　虽然只有中专文化，但郭志刚在家乡武汉也有着一份稳定的工作。年过30的他，两个月前辞去老家的工作，带着妻子来到了宁波。半个月前，郭志刚在市中心盘下了一家小门面开始做起了烤翅的生意。

　　从原味到超级BT，该店经营10种口味的烤翅，另外还有烤馒头等一些辅食。不过郭志刚介绍，根据开业半个月来的销售情况，点击率最高的还是BT烤翅。“可能是名字起得好，够劲爆！”

　　社会学家：

　　想长久得再下功夫

　　辣到变态，为什么还有人尝试呢？宁波大学法学院社会学讲师董立群认为，这是消费者对挑战的本能反应，正好契合了喜欢新奇、喜欢挑战的年轻人。“征服辣鸡翅，已经不是对美食的享受了，而是挑战辣味的过程。”

　　董立群表示，店主的做法是一种另类促销手段，懂得消费者的心理，抓住了消费者的心理和眼球。“这种销售手法是用挑战、新奇的心理来招揽顾客。”不过她认为，这种方式只在一部分特定人群或者年龄偏小的人群中适用。而且他们是一时的好奇，一旦有更新奇的挑战项目，就很快会将辣鸡翅淘汰。“所以BT级的鸡翅想要长胜不衰还得在其他方面多下功夫。”