冀菜获烹饪世界大赛特金奖

　　本报保定10月31日电(记者葛西劝、李巍)记者今天从商务部门召开的新闻发布会上获悉，在10月17日至20日举行的第六届中国烹饪世界大赛上，保定会馆展出的冀菜———直隶官府宴席夺得大赛最高荣誉特金奖。获得该奖项的仅有北京饭店、美国烹饪协会、天津狗不理、保定会馆4家。

　　中国烹饪世界大赛每4年举办一次，是国际中餐界级别最高、规模最大的餐饮盛会。中国烹饪协会指定保定会馆作为河北冀菜的独家代表参赛参展。保定会馆选派的厨师与全聚德、狗不理、北京饭店等30家国内顶尖餐饮企业，以及来自美国、日本、澳大利亚等29家国际一流餐饮企业的厨师同台竞技。保定会馆直隶官府菜代表队获得团体赛银奖。同时，保定会馆在大赛期间展出的冀菜———直隶官府宴席获得大赛最高荣誉特金奖。