台湾高雄食品展精彩秀：视觉味觉双重飨宴(图)

来源：台湾TVBS

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　　中新网11月10日电 2008台湾高雄食品展人气沸腾，精彩的花式调酒秀让民众目不转睛。充满台湾味的“办桌料理王”比赛，海内外高厨一较高下，变化出别具巧思的石斑鱼麻油面线和金瓜石斑鱼，让当地民众学到大师料理也大饱口福。

　　据台湾TVBS报道，跟着音乐节拍，调酒师默契十足，演出精彩的花式调酒秀，食品展活动丰富，有西式的花式调酒，也有台式的办桌比赛，麻油爆香老姜，倒进米酒提味去腥，煎得香酥金黄的石斑鱼，配上香脆的面线，香喷喷的麻油石斑鱼面线大功告成。

　　这一头，厨艺大师煮出绵密的南瓜泥，淋上口感细致的清蒸石斑，又完成一道清爽新鲜的创意石斑鱼料理。主办方说：“未来我们希望能够把高雄食品展能够扩大成为一个国际展。”

　　食品展展出台湾南部的优质食材，找回消费者信心的同时，也用本土价格让民众吃上好料、得到好处。