太原农副产品降价明显 专家称仍应理性消费(图)

肉价降了，买的人多了。本报记者马立明摄

　　降价潮浪急 粮油肉蛋挨“呛”

　　美国金融危机诱发全球经济低迷，对居民生活消费品价格的影响已初步显现。太原市物价局价格监测中心11月14日发布的监测数据显示，在9月份农副产品降价之后，10月底、11月初，太原市粮、油、肉、蛋等农副产品降价幅度更加明显，近期农副产品价格更是已回落到较低水平。

　　专家提醒，消费者只有按需、理性消费，才能最终享受到稳定的市场价格。

　　现状扫描——农副产品确实便宜了

　　1、猪肉：每斤8块多

　　“原来十几块钱一斤的猪肉，现在8块多，确实便宜了。

　　这家超市悬挂的价目表上，鲜猪肉前、后腿价格为每斤8.98元、鲜肉中腰为每斤8.68元。该超市生鲜区促销员小王说，与8月份相比，猪肉每斤便宜了近3元，目前的猪肉价格达到了物价上涨以来的最低点。“价格便宜了，买肉的人比以前明显多了。”小王表示，进入11月份后，每日的猪肉销量都能达到七八百斤，有时能卖上千斤。

　　和这家超市一样，太原很多超市的猪肉价格都在8.5元/斤至9元/斤之间。在五龙口肉食批发市场，猪肉的价格甚至低到每斤7.5元。

　　11月初，太原市物价局对太原田和食品集团养殖公司的价格监测显示，受供需关系影响，每50公斤生猪出场价为520元，比10月底下降3.7%，较10月同期降价幅度为14.75%。省城各大超市猪肉（肋条肉）零售均价为9.40元/斤，猪肉（精瘦肉）为13.55元/斤，较10月同期，价格降幅分别为9.44%、4.44%。

　　2、鸡蛋：排队买“特价”现象没了

　　从今年上半年开始，鸡蛋价格一度达到了3.8元/斤，在近期的“降价潮”中，鸡蛋价格回落也较明显。

　　11月16日，在省城南内环街美特好超市内，当天价目表显示：鸡蛋售价为3.15元/斤。“以前鸡蛋贵的时候，不少市民排队购买特价鸡蛋，现在鸡蛋便宜了，大家不再那样排队了。”促销人员小刘介绍说。而在太原双塔东街和并州东街等街道的早市上，每斤鸡蛋的售价最低降至3元。

　　11月初，太原市物价局对太原小店世舜畜养殖场的价格监测数据显示，受供需关系等因素影响，每50公斤鸡蛋出场价为270元，比10月底下降11.48%，较10月同期价格降幅为23.94%。省城各大超市鲜鸡蛋零售均价为3.13元/斤，较10月同期，价格降幅达14.25%。

　　3、食用油：最大降幅超30%

　　“金龙鱼二代调和油（5L）原价72.9元，现价59.9元……”11月15日，太原市建设南路某超市门前的食用油促销活动吸引了不少消费者，鲁花、金龙鱼等品牌桶装食用油都在促销行列，促销现场的抽奖活动更让消费者有了意外惊喜。市民李先生花了117.9元买了一桶5L装的鲁花压榨花生油，抽奖时又得到了总价值50元的一瓶香油、一瓶酱油、一瓶色拉油和一瓶调和油。“每次抽奖都有奖品，至少也会送您一瓶500克的调和油。”促销员一边解释，一边把抽奖箱递到了围观的人群面前……

　　除了金龙鱼和鲁花食用油大搞促销外，超市中，几乎所有品牌的食用油都已经大幅降价了。福临门大豆油（5L）从54.9元降到了49.9元，同品牌的天然谷物调和油(5L)从64.9元降到了49.9元，口福大豆油（5L）从45.8元降到了39.9元，胡姬花花生调和油（5L）跌得最厉害，从86.2元降到了59.9元，降幅达30.5%。

　　11月初，太原市各大超市及部分集贸市场的价格监测情况显示，每斤散装大豆油零售均价为4.37元，比10月底下降8.96%，与10月初相比，价格降幅达15.47%。桶装食用油均以促销价销售，促销价约比原价低20％以上。

　　4、粮食：降幅不算大，但也有动静

　　在猪肉、食用油纷纷大幅降价的同时，面粉、豆类也加入了降价促销行列。

　　运城亿家康富强粉（25公斤）原价65.8元/袋，现价58.8元/袋；香满园特等长粒香米（10公斤）原价48.8元/袋，现价38.8元/袋……11月15日，太原五一广场美特好超市，店门口的商品价目表格外醒目。在店内的粮食专区前，还专门贴出了一则告示：凡购买两袋面粉（25公斤）者，均能获赠芦花香大米一袋（1公斤）。“虽然米、面价格没有像肉、油降得那么多，但和八、九月份相比，还是要便宜一些。”超市促销员说。

　　面粉、大米降价的同时，豆产品的价格也开始回落。监测数据显示，10月底，太原各大超市及部分集贸市场，每斤黄豆、红小豆、绿豆零售均价分别为4.18元、4.35元、3.91元，与9月同期相比，价格降低3.91%、1.81%、2.25%。

　　居民反映——降价了，花钱更要谨慎

　　“年初，100元钱顶多就能买一桶花生调和油和1斤猪肉，现在东西便宜了，买同样的油和肉，手里还能剩下20多元。”11月16日，在太原桃园北路北京华联超市，市民祁艳买了一桶5L装胡姬花花生调和油和1斤精瘦肉，支付100元后，收银员找了她26.6元。祁艳回忆，今年3月份，5L装胡姬花花生调和油的售价为86.2元、1斤猪肉（精瘦肉）的价格为16元左右，现在同样的油和肉，价格分别回落到59.9元和13.5元。

　　东西虽然便宜了，但祁艳只买了些生活必需品，并没有因价格下降而增加消费。祁艳表示，每天看新闻，知道目前全球的经济前景并不乐观，虽然金融危机还没有对自己的收入造成直接影响，但她的消费心理已发生变化。“以前我买一些家庭日用品，基本不看价格，现在看哪个品牌打折更多，我就选择哪一款。能不浪费的钱，就尽量节省下来。”祁艳说。

　　和祁艳有着同样想法的市民并不少。“金融危机对市民更多是心理层面的影响，由于预期经济环境不好，大家自然会减少消费。”市民刘平华表示。

　　专家说法——还是应该理性消费

　　金融危机引发降价

　　“近期的农副产品降价，应该说达到了今年前10个月太原市农副产品价格的最低点，但与物价上涨前相比，目前农副产品的价格还处于较高位运行。”太原市物价局价格监测中心主任胡凤华分析认为，近期太原市的农副产品之所以会出现如此大幅度的价格调整，与金融危机带来的全球经济衰退不无关系。

　　据悉，供求关系和生产成本是影响生活消费品价格的主要因素，金融危机使部分商品总供给和总需求之间的矛盾得到一定缓解。同时，来自国际市场的价格传导压力也因金融危机而减弱，这些都是促使农副产品降价的原因。

　　省物价局价格研究所相关人员表示，近期，商家针对农副产品推出降价促销活动，不排除受原料成本下降的影响，但金融危机导致市民消费意愿及消费水平下降，是近期农副产品降价的重要原因，“去年和今年前半年的物价上涨，为农副产品降价提供了较大空间，现在为争夺市场不得不让利，是商家的无奈之举。”

　　不合理消费易致涨价

　　“经济低迷的情况下，降价、买赠等促销方式是商家刺激消费的一种手段，面对农副产品价格明显回落，消费者应按需、理性消费。”省物价局有关人士提醒。

　　该人士表示，从近两年的物价走势来看，消费者对物价上涨的心理预期会影响物价走势，部分消费者由于害怕涨价，会在某些商品降价时进行囤积，这样就扩大了需求，破坏了供求关系，间接带动了物价上涨。相反，如害怕经济低迷影响到自己的收入而拼命减少消费，引起农副产品供大于求，又势必导致农民生产积极性下降，继而改变供求关系，带来新一轮的物价上涨。消费者只有按需、理性消费，让市场根据自身规律调节价格，国家配套出台稳定物价的相应措施，才能最终享受到稳定的市场价格。

    本报记者 黄堃 王普荣