“利乐原奶支持项目”背景资料

　　众所周知，奶牛场是乳品加工业的第一车间，奶源兴则奶业兴。本着“与中国乳业共成长”的理念，利乐公司一直关注原奶建设，并付诸实践。2003年，利乐支持农业部和国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室正式启动“学生奶奶源升级计划”（即“白雪计划”），目标为“培育一批样板牧场，培养一批技术骨干，建立一套技术规范”。在利乐的支持下，26家“学生奶奶源升级计划示范基地”原奶质量达到甚至超过了欧盟标准。

　　2008年1月，为了更加系统化、长期化地支持奶源建设，促进原奶生产与管理水平的提高，同时也作为响应和贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的新举措，利乐又启动了范围更广、力度更大的“利乐原奶支持项目”。利乐希望以自身的资源优势，通过组织专家传授、开辟宣传渠道等，推广科学养牛的方法，提高奶农的养殖水平和原奶质量；同时，也希望通过与学界、业界以及政府部门联手，探索奶业发展的模式，以期系统化、长期化促进原奶生产与管理水平提高，全方位促进中国奶业可持续发展，进而在支持奶源建设中支持新农村建设。