新华网上海11月25日电(记者李荣)中国食品工业协会糖果专业委员会会长翁懋25日在中国糖果文化节信息发布会上说,全球经济减速和三聚氰胺奶粉事件目前对中国糖果业的影响有限,糖果业将提振信心,做大做强。
翁懋说,糖果是中国食品工业中发展较快的门类之一。
去年全国糖果和巧克力总产量约为136.6万吨,销售收入约为350.75亿元,增幅分别达到了9%左右。今年,国际金融动荡,全球经济减速,三聚氰胺奶粉事件又造成了一定的负面影响。不过,从目前来看,中国糖果业总体所受影响还是有限的。奶粉制糖只是糖果业内九大制糖门类中的一类,只要源头奶粉质量得到保证,不利的市场影响很快就会消除。以上海大白兔奶糖为例,重新上市后很快恢复了国内市场的份额,目前在其全国销售渠道的覆盖率已达95%以上。
行业协会人士说,无论宏观经济出现何种变化,糖果业作为“甜蜜的事业”永远是阳光产业。人们的婚宴喜事、庆祝聚会少不了用糖果营造气氛。圣诞节、儿童节等国际上的不少节日也离不开糖果。中国糖果业将提振信心,进一步做大做强。
为了促进糖果业的稳定和发展,由中国食品工业协会糖果专业委员会、上海市经委、冠生园集团公司等单位主办的2008年中国糖果文化节和上海国际糖果展将于11月28日至30日在上海展览中心举行,届时将有十多个国家和地区的糖果、巧克力制造商参展,国内参展商将超过100家。
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