时间:2008-11-27 04:20来源:山西新闻网 山西日报 进入论坛 手机读报
9月以来挤奶约200吨,全被乳品企业收购
本报讯(记者赵向南)忻州68位退伍兵诚信养牛,确保品质,最终尝到甜头。
许多养殖户的鲜奶遭拒收,而他们的鲜奶却被乳品企业全部收购。
“三鹿事件”使奶业突遭重挫,许多养殖户的鲜奶遭拒收,为何他们的奶反倒抢手?带着这一问题,记者于11月25日前去寻找答案。
忻州退伍军人养殖有限公司位于忻州曹张乡,顾名思义,由68位退伍兵创建,2006年本报曾头版头条作为退伍兵创业典型报道过。今年9月“三鹿事件”以来,公司奶站挤奶约200吨,全被乳品企业收购。
记者问公司董事长李卫星:“不少地方鲜奶被拒收,你们的奶为何销路这么好?”
老李自豪地说,当然是我们的奶品质好。要保证鲜奶品质首先要把好饲料关和奶站关,优质饲料是产出好奶的源头保障。我们的奶牛全部吃优质品牌饲料以及玉米和秸秆,杂牌饲料尽管一年可以少花两万多元钱,但我们不放心。我们购买的饲料都是经质检部门检验、不含任何有害添加剂的。其实,吃好饲料不单产下的奶的品质好,产奶的时间也长。
老李接着说,奶站的挤奶环境对奶质也很重要,卫生不达标,容易造成污染。奶站要求通风、消毒和恒温储存,我们严格执行24小时通风,定期消毒,专人防疫,机器挤奶。挤奶前还要人工清洗牛乳头,然后将鲜奶密封保存,夏天温度3.6℃,冬天是4.5℃,丝毫马虎不得。同时,我们还对鲜奶运输过程实施全程监督,堵塞各种人为添加违禁物的渠道和机会。
记者又问:“掺水、掺假利润大,面对诱惑你们是否有过动摇?”
老李认真回答:“不能,也不敢。我们在部队里生活时间最短的也有6年,最长的近20年,有20来个参加过对越自卫反击战,有40多个是党员,受党受军营教育这么多年,不会做那些伤天害理的事。再说,买卖贵在诚信,弄虚作假最终害别人也害自己。南京冠生园那么老的品牌因掺假一夜倒闭,忻州也有过教训,早些年有人把普通牛染色后作为奶牛卖,砸了牌子,奶农损失惨重。这种短期行为,咱不能做。”
68位退伍兵诚信养牛也得到了乳品企业的认可。最近,蒙牛公司派人考察了养殖场和奶站,对管理模式非常认可,决定投资100多万,新建一座标准化奶站,就地收购鲜奶。
老李说,诚信养牛不吃亏,今年我们不但不受影响,还能赢利50万元,这是公司成立以来赢利最多的一年。
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