国内首份白领美食生活调查报告发布
仅三成白领对午餐“比较满意”
□记者 李征 通讯员 李海燕
晚报讯 近日,国内首份 “白领美食生活调查报告”发布,显示白领并没有在饮食上 “亏欠自己”。
调查显示,白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐 (39%),选择 “与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%,也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎,只有16.1%的白领选择午餐叫外卖。
34.6%的白领对于午餐的评价为 “比较满意”,不满意的原因主要集中在“价格较贵”(20%)、“饭菜油腻、口味过重”(17.8%)。同时,商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰, 8%的白领抱怨 “吃饭场所距离公司比较远”、选择 “就餐场所的卫生条件较差”的人群也占7%。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。
有81.6%的白领选择 “最重视口味”,其次是 “最重视环境”(11.6%),“最重视价格”(5%),仅有2.7%的白领选择 “最重视服务”。同时,白领就餐时的关注点也表现出性别差异。选择 “最重视口味”的女白领比男白领高出7个百分点;而选择 “最重视服务”的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。 44.6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50元到80元。数据显示,网络正在改变白领的就餐习惯,外出就餐前白领开始习惯于查询美食网站来 “做功课”。
全球金融危机造成各行业增长减缓,调查数据显示,有38.3%的白领选择 “没什么影响”, 47.4%的白领选择 “有一点影响”,选择“有很大影响,在餐饮用餐明显减少”的比例最小,仅占14.3%。其中,月入12000元以上的白领受影响最小,该群体中有60.4%的人选择 “没什么影响”。月入2000至3000元的白领群体受影响较大,该群体中选择 “有很大影响 “的人占到了17.8%。
整体上, 85.7%的白领认为金融危机对于自己用餐的选择没有影响或影响不大。
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