爱尔兰召回“毒”猪肉
受到二恶英污染含量超标200倍
爱尔兰政府6日宣布,因怀疑受到二恶英污染,召回今年9月1日以后生产的所有猪肉制品。
现阶段,爱尔兰猪肉受到污染的原因和污染范围尚未查明。
猪肉含毒
二恶英含量超标200倍
爱尔兰总理办公室6日发表声明说:“爱尔兰食品安全局(6日)下午对动物饲料和猪脂肪抽样检查,实验结果证实,取样中存在二恶英成分。”
爱尔兰卫生和农业部门发现,生猪和猪饲料取样中的二恶英成分,达到欧洲联盟二恶英含量安全上限的80至200倍。
召回今年9月后生产的猪肉
爱卫生部门和农业部门吁请消费者,勿食用今年9月1日之后在爱尔兰境内生产的猪肉制品,要求召回或就地销毁这些产品。
爱总理办公室发表声明说,农业部和食品安全局官员正调查二恶英的污染范围,锁定相关食品处理厂家和猪肉制品种类。
爱尔兰年产大约300万头生猪,其中近一半供应国内市场,另一半销往海外,是全球主要猪肉制品出口国之一。
相关背景
中国去年曾进口1100吨
德国2007年从爱尔兰进口大约9000吨猪肉制品;法国、意大利和部分东欧国家总计进口2万多吨;俄罗斯进口6600吨;中国进口1100吨。
连锁超市Lidl的英国分部表示,正在召回爱尔兰生产的黑布丁和猪里脊肉,其他食品零售商也都表示,正在检查他们的猪肉存货。
德国联邦消费者保护部表示,已经向国内的猪肉经销商和超市发出紧急通知,凡是爱尔兰进口猪肉全部下架。欧盟其他国家也发出了类似下架通知。
名词解释
一级致癌物——二恶英
二恶英是一种无色无味、毒性极大的脂溶性物质。它主要由森林火灾、工业燃烧和化学品处理而产生。
人食用含二恶英成分食品达到足够分量和时间后,罹患癌症的危险性增加。
1997年,世界卫生组织国际癌症研究中心将其确定为一级致癌物。 文/记者刘晓雪
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