爱尔兰“二恶英猪肉”震荡英国

　　时间：2008-12-11 03:35来源：山西新闻网 山西日报　进入论坛　手机读报

　　据新华社伦敦12月9日电在爱尔兰政府6日宣布由于二恶英污染召回今年9月1日后该国出产的所有猪肉产品后，“二恶英猪肉”的冲击波在爱尔兰的近邻英国持续震荡，令监管部门和食品行业绷紧了神经。

　　二恶英并不是一种单一物质，而是结构和性质都很相似的一类有机化合物的总称。1997年，世界卫生组织国际癌症研究中心将其认定为一级致癌物。

　　英国市场上大约10%的猪肉产品产自爱尔兰和英国北爱尔兰地区。仅在过去3个月，英国就从爱尔兰进口了4462吨猪肉。英国食品安全局确认，与爱尔兰交界的英国北爱尔兰地区的养猪场没有购买爱尔兰饲料厂生产的被二恶英污染的饲料，但北爱尔兰地区进口过爱尔兰猪肉，并用这些猪肉加工了一些肉制品在当地出售。

　　为了遏制“二恶英猪肉”的危害，英国食品安全局已要求禁止销售爱尔兰及英国北爱尔兰地区出产的猪肉产品。

　　与此同时，食品管理部门还对英国居民反复强调不要食用爱尔兰和北爱尔兰地区的猪肉产品，一旦发现自家存有这类产品就自行销毁或找销售商退货。

　　针对公众的恐慌心理，英国食品管理部门指出，只有在长期大量食用受二恶英污染的猪肉后，健康才有可能受到不良影响，目前流入英国的爱尔兰猪肉产品尚未对英国消费者构成严重威胁。

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